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Type de

viande

Quantité Fonction

du four

Position

de la gril-

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

Demi-pou-

let

400 - 500 g

chacun

Turbo gril 1 190 - 210 35 - 50

Volaille,

poularde

1 - 1,5 kg Turbo gril 1 190 - 210 50 - 70

Canard 1,5 - 2 kg Turbo gril 1 180 - 200 80 - 100

Oie 3,5 - 5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 180

Dinde 2,5 - 3,5 kg Turbo gril 1 160 - 180 120 - 150

Dinde 4 - 6 kg Turbo gril 1 140 - 160 150 - 240

Poisson (à l'étuvée)

Type de

viande

Quantité Fonction

du four

Position

de la grille

Températu-

re (°C)

Durée

(min)

Poisson en-

tier > 1 kg

1 - 1,5 kg Convec-

tion natu-

relle

1 210 - 220 40 - 60

1.15 Gril

• Utilisez toujours le gril avec le réglage

de température maximal.

• Placez la grille à la position recom-

mandée dans le tableau des grillades.

• Placez toujours le plat sur la première

position de grille pour recueillir la

graisse.

• Ne faites griller que des viandes ou

poissons plats.

• Faites toujours préchauffer le four à vi-

de avec les fonctions de gril pendant

5 minutes.

ATTENTION

Utilisez toujours le gril avec la

porte du four fermée.

Gril

Aliment à

griller

Positions

des grilles

Température

(°C)

Durée (min)

1re face 2e face

Rôti de bœuf 2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Filet de bœuf 3 230 20 - 30 20 - 30

Échine de

porc

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Rôti/Filet de

veau

2 210 - 230 30 - 40 30 - 40

Échine

d'agneau

3 210 - 230 25 - 35 20 - 25

Poisson en-

tier, 500 -

1 000 g

3/4 210 - 230 15 - 30 15 - 30

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