AEG KM8100001M Libro delle Ricette

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Sommario

Pagina 1 - KM8100001

KM8100001ES HORNO MICROONDASCOMBINADORECETARIO

Pagina 2 - CONSEJOS ÚTILES

Alimento Posición de laparrillaTiempo de cocción(min)1ª cara 2ª caraSolomillo de ternera, rosbif (aprox. 1kg)2 10 - 12 10 - 12Toast / Tostar 1)3 4 - 6

Pagina 3 - HORNEADO EN UN SOLO

Alimento Tiempo(min)Tiempo dedesconge-lación pos-terior (mi-nutos)NotaTruchas, 150 g 25 - 35 10 - 15 ---Fresas, 300 g 30 - 40 10 - 20 ---Mantequilla,

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apague el horno o reduzca la tempera-tura a 100 °C (consulte la tabla).Tabla para conservas - BayasConservas Temperatura(°C)Tiempo de coc-ción hasta q

Pagina 5 - PLATOS GRATINADOS

AlimentoMicroondasPeso (gr)Potencia(vatios)Tiempo(min)Tiempo dereposo(min)SugerenciasBistecs 200 200 3 - 5 5 - 10Vuelva la carnea la mitad deltiempo;

Pagina 6 - TABLAS DE ASAR

AlimentoMicroondasPeso (gr)Potencia(vatios)Tiempo(min)Tiempo dereposo(min)SugerenciasPato 2000 200 45 - 60 20 - 30Vuelva a la mi-tad del tiempo;cubra

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AlimentoMicroondasPeso (gr)Poten-cia (va-tios)Tiem-po(min)Tiempode repo-so (min)SugerenciasNata 200 100 7 - 12 20 - 30Retire las tapas dealuminio y re

Pagina 8 - TEMPERATURA

Cocinar/fundirAlimentoMicroondasPeso (gr)Poten-cia (va-tios)Tiem-po(min)Tiempode repo-so (min)SugerenciasChocolate / recu-biertos de choco-late150 600

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Tabla de cocciónAlimentoMicroondasPeso(gr)Poten-cia (va-tios)Tiem-po(min)Tiempode repo-so (min)SugerenciasPescado entero has-ta 1 Kg500 500 8 - 10 ---

Pagina 10 - DESCONGELAR

AlimentoRecipiente de coc-ción/ asadoTemp.(°C)Mi-croon-das(va-tios)Posi-ciónde lapa-rrillaTiem-po(min)Sugerencias2 mitadesde pollo (2 x 600 g)Recipien

Pagina 11 - CONSERVAS

Consejos para el microondasResultado SoluciónNo hay datos para la cantidad dealimentos preparados.Busque alimentos similares. Aumente o re-duzca el ti

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CONSEJOS ÚTILESLa temperatura y los tiempos delas tablas son sólo orientativos.Dependen de la receta, la calidady la cantidad de los ingredientesutili

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Platos de Peso automático .Cordero asadoPollo enteroCERDO / TERNERACerdo asadoAjustes:Peso automático. Rango de ajuste parapesos comprendidos entre 1.

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• 1 huevo• 1 cucharadita de sal• pimienta• pimentón• 1 cucharada de perejil picado• 1 cucharada de romero bien picado• 1 cucharada de hojas de tomillo

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Muslos de polloIngredientes:• 4 muslos de pollo de 250 g cada uno• 250 g de crema fresca•125 ml de nata• 1 cucharadita de sal• 1 cucharadita de piment

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•150 ml de vino• 1/2 ramillete de tomillo frescoPreparación:Lave las patatas, pélelas, córtelas en cuar-tos y cuézalas en agua con sal durante 25minut

Pagina 17 - Tabla de función Combi

• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo• 1 cucharadita rasa de levadura• 200 g de zanahoria finamente rallada• 75 g de pasas• 25 g de coco ralladoIngre

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los largos. Extienda un tercio del rellenoen cada rectángulo y, a continuación, la-mine con el rodillo las porciones de masa.Haga una trenza con las t

Pagina 19 - RECETAS DE COCCIÓN ASISTIDA

Escurra el líquido de las cerezas y fúnda-las en la mezcla con las virutas de choco-late.Coloque la mezcla en los moldes de pa-pel, ponga éstos en la

Pagina 20 - CERDO / TERNERA

• un poco de pimienta• 1 pizca de nuez moscadaIngredientes para la guarnición:• 150 g de queso rallado• 200 g de jamón cocido o beicon ma-gro, sin toc

Pagina 21 - TERNERA/CAZA/CORDERO

previamente se ha engrasado o cubiertocon papel de hornear.Deje que las hogazas suban y doblen sutamaño.Antes de hornear, espolvoréelas con unpoco de

Pagina 22 - Pescado al vapor

• 300 g de láminas de lasaña fresca oprecocinada• 250 g de crema fresca• 50 g de queso parmesano rallado• mantequilla para el recipientePreparación:Ca

Pagina 23 - Pastel de zanahoria

Resultado Posible causa SoluciónLa tarta se hunde y sequeda pegajosa o mues-tra estrías de agua.Tiempo de cocción insufi-ciente.Elija un ajuste de tie

Pagina 24 - Bizcocho de frutos secos

• sal, pimienta y nuez moscada• 50 g de queso parmesano ralladoPreparación:Hierva agua con un poco de sal en unazona de cocción. Coloque los tagliatel

Pagina 25 - Magdalenas

Descongelar panColoque el pan en papel absorbente so-bre un plato.Gire el pan varias veces durante la des-congelación.– Tiempo en el horno: depende de

Pagina 26 - PIZZA/TARTA/PAN

www.aeg.com/shop 892939607-A-222012

Pagina 27 - Pan blanco

AlimentoPosición de laparrillaTemperatura (°C)Tiempo(min)Apple pie/Tarta de manza-na (2 moldes Ø 20 cm, de-calados en diagonal)1 180 - 190 65 - 80Tart

Pagina 28 - ESTOFADO/GRATINADO

AlimentoPosición de laparrillaTemperatura (°C)Tiempo(min)Bollería a base de masabomba2 160 10 - 40Galletas de masa batida es-ponjosa2 160 - 180 15 - 2

Pagina 29 - Pasta gratinada

Alimento Posición de laparrillaTemperatura (°C) Tiempo (min)Baguettes gratinadas 1)1 160 - 170 15 - 30Cocinado de dulces 1 180 - 200 40 - 60Pescado al

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CerdoAlimento Peso(g)Posiciónde la pa-rrillaTemperatura(°C)Tiempo(min)Paletilla, cuello, jamónasado1000 - 1500 1 170 - 190 90 - 120Chuletas, lomo de c

Pagina 31 - COCINAR/FUNDIR

Alimento Posiciónde la pa-rrillaTemperatura(°C)Tiempo(min)Hamburguesas 1210 - 220 1)15 - 20Pescado (al vapor)Alimento Peso(g)Posiciónde la pa-rrillaTe

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TerneraAlimentos pa-ra cocinarPeso(g)Brasean-do cadalado (min)Temperatura(°C)Posiciónde laparrillaTiempo(min)Filete hecho alpunto1000 - 1500 2 80 - 90

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