AEG KS8404021M Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 33)

11.18 Lihan paistotaulukot

Naudanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpöti-

la (°C)

Aika (min) Kannatinta-

Patapaisti Ylä + alalämpö 1 - 1,5 kg 230 120 - 150 1

Paahtopaisti

tai filee:

puoliraaka

Gratinointi per pak-

suus/cm

190 - 200 5 - 6 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee:

puolikypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

180 - 190 6 - 8 per pak-

suus/cm

Paahtopaisti

tai filee:

kypsä

Gratinointi per pak-

suus/cm

170 - 180 8 - 10 per pak-

suus/cm

Esikuumenna uuni.

Porsaanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta-

Lapa, kinkku,

selkä

Gratinointi 1 - 1,5 kg 160 - 180 90 - 120 1

Kyljykset,

siankylki

Gratinointi 1 - 1,5 kg 170 - 180 60 - 90 1

Lihamureke Gratinointi 750 g - 1 kg 160 - 170 50 - 60 1

Porsaan pot-

kapaisti (esi-

kypsennetty)

Gratinointi 750 g - 1 kg 150 - 170 90 - 120 1

Vasikanliha

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta-

Vasikanpaisti Gratinointi 1 kg 160 - 180 120 - 150 1

Vasikanreisi Gratinointi 1,5 - 2 kg 160 - 180 120 - 150 1

Lammas

Ruokalaji Toiminto Määrä Lämpötila

(°C)

Aika (min) Kannatinta-

Lampaanreisi,

lammaspaisti

Grati-

nointi

1 - 1,5 kg 150 - 180 100 - 120 1

Lampaanselkä Grati-

nointi

1 - 1,5 kg 160 - 180 40 - 60 1

SUOMI 33

1 2 ... 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 ... 47 48

Commenti su questo manuale

Nessun commento

AEG KS8404021M Manuale Utente Pagina 33

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no AEG KS8404021M