AEG BS7304001 Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 42)

Obst

Dörrgut

Einschubebene

Temperatur

(°C)

Dauer (Std.)

1 Ebene 2 Ebenen

Pflaumen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Aprikosen 3 1 / 4 60 - 70 8 - 10

Apfelscheiben 3 1 / 4 60 - 70 6 - 8

Birnen 3 1 / 4 60 - 70 6 - 9

11.21 KT Sensor-Tabelle

Rind

Speise Speisekerntemperatur °C

Rost-/Filetbraten: Englisch 45 - 50

Rost-/Filetbraten: Medium 60 - 65

Rost-/Filetbraten: Durch 70 - 75

Schwein

Speise Speisekerntemperatur °C

Schweineschulter/Schinken/Nacken 80 - 82

Kotelettstück (Rücken)/Kasseler 75 - 80

Hackbraten 75 - 80

Kalb

Speise Speisekerntemperatur °C

Kalbsbraten 75 - 80

Kalbshaxe 85 - 90

Hammel / Lamm

Speise Speisekerntemperatur °C

Hammelkeule 80 - 85

Hammelrücken 80 - 85

Lammbraten / Lammkeule 70 - 75

Wild

Speise Speisekerntemperatur °C

Hasenrücken 70 - 75

Hasenkeule 70 - 75

Ganzer Hase 70 - 75

Reh-/Hirschrücken 70 - 75

42

www.aeg.com

1 2 ... 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48

Commenti su questo manuale

Nessun commento