AEG BSK892330M Manuale Utente

USER MANUALES Manual de instruccionesHorno de vaporBSE892330MBSK892330M

Dureza agua Depósito de calcio(mmol/l)Depósito de calcio(mg/l)Clasificacióndel aguaClase dH2 7 - 14 1.3 - 2.5 50 - 100 Semidura3 14 - 21 2.5 - 3.8 100

Funciones de cocción: Platos especialesFunción de cocción AplicaciónCocina a baja tempera-turaPara preparar asados tiernos y jugosos.Mantener caliente

Función de cocción AplicaciónGrill Para asar al grill alimentos de poco espesor y tos-tar pan.Grill + Ventilador Para asar piezas de carne grandes o a

Función de cocción AplicaciónRegenerar con vapor El recalentamiento de los alimentos con vaporevita que se seque la superficie. Proporciona calorde fo

MAXMAXCuando viene el compartimento deagua, insértelo en la misma posición.Presione la tecla delantera hasta que elcompartimento de agua esté dentro d

Cocción al vacío• Sin pérdidas evaporadas de saboresvolátiles ni humedad, los alimentosconservan todo su aroma• Textura tierna de carnes y pescados.•

Submenú DescripciónLimpieza a vapor Plus Procedimiento para limpiar suciedad difícil con ayudade un limpiador para hornos.Descalcificación Procedimien

CarneCerdo Lomo FrescoAhumadoAsado Jamón AsadoAl vaporCodillo, pre-cocinado Costillas Salchichas Ternera Lomo AsadoCodilloCordero Lomo AsadoCosti

Categoría de alimento: Guarniciones yplatos al hornoPlatosGuarnicio-nesPatatasFrescoEnteroCuartoPatatasCongeladosPatatas Fri-tasCroquetasPorcionesPata

Plato RollitosFresco CongeladosPrecocina-dosCategoría de alimento: Horneado,postresPlatoPastel enmoldeTarta de al-mendras Pastel demanzana Brioche

CONTENIDO1. INFORMACIÓN SOBRE SEGURIDAD... 22. INSTRUCCIONES DE SEGURIDAD...

PlatoHojaldritos Pastelillos Buñuelos decrema Bollos relle-nos de cre-ma Mostacho-nes de al-mendra Magdalenas Masa que-brada Pastas dehojaldre Galle

PlatoNectarinas Melocotones Peras Piña PlatoCiruelas 6.3 OpcionesOptionsMenu170°COpciones DescripciónAjustes del temporizador Contiene una lista

Función de reloj AplicaciónAvisadorPara configurar una cuenta atrás.1)Esta función no influye en el funcionamientodel aparato.Elija y ajuste el tiem

La pantalla muestra el símbolo Sondatérmica .4. Defina la temperatura interna.5. Programe una función de cocción y,si fuera necesario, la temperatur

Modificación de latemperatura internaPuede cambiar la temperatura interior yla del horno en cualquier momentodurante la cocción.1. Seleccione en la

Bandeja honda:Coloque la bandeja honda sobre loscarriles telescópicos.Parrilla y bandeja honda juntas:Coloque la parrilla y la bandeja hondasobre los

10.1 Cara interior de la puertaEn algunos modelos, la cara interior dela puerta contiene:• los números de las posiciones de laparrilla.• información s

• Use bolsas al vacío adecuadas para lafunción de Cocción al vacío.• No reutilice las bolsas.• Coloque el alimento en un nivel delas bolsas al vacío p

Alimento Grosor delos alimen-tosCantidad dealimento pa-ra 4 perso-nas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaFilete de ter-nera muy he-cho

Alimento Grosor de losalimentosCantidad dealimento para4 personas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posi-ción dela pa-rrillaFilete de besu-go4 filetes de 1

responsable de lesiones o daños producidos comoresultado de una instalación o un uso incorrectos:Conserve siempre estas instrucciones en lugar seguro

Alimento Grosor de los ali-mentosCantidad dealimento para4 personas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posi-ciónde laparrillaPuerros aros o tiras 600 - 700

Alimento Grosor de los alimen-tosCantidad de ali-mento para 4personas (g)Temperatura(°C)Tiempo(min)Posi-ciónde laparri-llaCrema devainilla350 g en cad

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaColinabo, tiras 99 25 - 35 2Pimientos, tiras 99 15 - 20 2Puerro, aros 99 20 - 30 2Judía

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaChucrut 99 60 - 90 2Batatas 99 20 - 30 2Tomates 99 15 - 25 2Maíz dulce enmazorca99 30 -

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaLentejas, marro-nes y verdes (pro-porción agua/lentejas 2:1)99 55 - 60 2Arroz con leche(

CarneAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaJamón cocido 1000 g 99 55 - 65 2Pechuga de pollo po-chada90 25 - 35 2Pollo, pochad

Alimento Grill + Ventilador (primer paso: co-cinar la carne)Vapor solo (segundo paso: añadirlas verduras)Tempera-tura (°C)Tiempo(min)Posiciónde la pa-

10.11 - Humedad media ProAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaDistintos tipos depan, 500 - 1000 g180 - 190 45 - 60 2Pan/Rolli

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parrillaGratén de pasta 170 - 190 40 - 50 2Lasaña 170 - 180 45 - 55 2Panecillos preco-cidos200 1

ajuste de temperatura. Las diferenciasse compensarán durante el horneado.• Las bandejas pueden torcerse en elhorno durante el horneado. Lasdistorsione

• Antes de realizar tareas de mantenimiento,desenchufe el aparato de la red eléctrica.• Asegúrese de que el aparato está desconectado antesde reemplaz

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaTarta de Madei-ra/pastel de fru-taTurbo 140 - 160 70 - 90 1Fatless spongecake / Biz

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaPan (pan decenteno):1. Primera par-te del pro-ceso de hor-neado.2. Segundaparte del

GalletasAlimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaGalletas de ma-sa quebradaTurbo 150 - 160 15 - 25 3Short bread /Mantecados

Alimento Función Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de laparrillaLasaña Bóveda/Calorinferior180 - 200 25 - 40 1Verduras al gra-tén1)Grill + Ventila-

10.20 Horneado en variosnivelesUso de la función: Turbo.Tartas / pastas / pan en bandejasAlimento Temperatura(°C)Tiempo (min) Posición de la parrilla2

10.21 Turbo + InferiorAlimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la parri-llaPizza (base fina)210 - 2301)2)15 - 25 2Pizza (con muchos in-gredi

10.23 Tablas de asarCarne De ResAlimento Cantidad Función Temperatu-ra (°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaEstofado 1 - 1,5 kg Bóveda/Calor inferior2

CorderoAlimento Cantidad(kg)Función Temperatura(°C)Tiempo(min)Posición dela parrillaPata de cor-dero / Cor-dero asado1 - 1.5 Grill + Venti-lador150 -

10.24 Grill• Hornee al grill con el ajuste máximode temperatura.• Coloque la rejilla en el nivelrecomendado en la tabla de uso.• La grasera debe ir si

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la pa-rrillaPizza americana con-gelada190 - 210 20 - 25 2Pizza refrigerada 210 - 230 13 - 25 2Pizze

compatibles con los valores eléctricosdel suministro eléctrico.• Utilice siempre una toma conaislamiento de conexión a tierracorrectamente instalada.•

Los 10 primeros minutos puede ajustaruna temperatura del horno entre 80 °C y150 °C. El valor por defecto es de 90 °C.Una vez ajustada la temperatura,

Frutas con huesoAlimento Temperatura (°C) Tiempo de cocciónhasta que empiecena subir burbujas(min)Continuar la coc-ción a 100 °C (min)Peras/Membrillos

Alimento Temperatura(°C)Tiempo (h) Posición de la parrilla1 posición 2 posicionesAlbaricoques 60 - 70 8 - 10 3 1 / 4Manzana en ro-dajas60 - 70 6 - 8 3

Cerdo Temperatura interna del alimento (°C)Menos Medio MásJamón,Asado80 84 88Chuletas (lomo),Lomo de cerdo ahumado,Lomo ahumado, escalfado75 78 82Tern

Pescado (salmón, trucha, perca) Temperatura interna del alimento (°C)Menos Medio MásPescado (entero / grande / al va-por),Pescado (entero / grande / a

Alimento Contene-dor (Gas-tronorm)Cantidad(g)Posiciónde la pa-rrillaTempera-tura (°C)Tiempo(min)Comenta-riosBrécol1)1 x 2/3 per-foradomáx. 3 99 15 - 1

2. Tire del extremo delantero del carrilde apoyo para separarlo de la pared.3. Extraiga los soportes de lasuspensión posterior.Coloque los carriles la

3. Lave a mano las piezas delcompartimento de agua. Utilice aguadel grifo y jabón. No utilice esponjasabrasivas. No introduzcael compartimento deagua

Si no descalifica el aparatocuando el avisador fijo estaactivo, no puede utilizar lasfunciones de vapor.El avisador dedescalcificación no puededesacti

9. Limpie el panel de cristal con agua yjabón. Seque el panel de cristal concuidado.Una vez terminada la limpieza, realice lospasos anteriores en orde

• Utilice una bandeja honda parapasteles húmedos. Los jugos de lasfrutas podrían ocasionar manchaspermanentes.• Este aparato está diseñadoexclusivamen

12.1 Qué hacer si...Problema Posible causa SoluciónEl horno no se enciende ono funciona.El horno no está conectadoa un suministro eléctrico oestá mal

Problema Posible causa SoluciónLa pantalla pide que se ajus-te el valor de Elegir idioma.El modo de demostraciónestá activado.Desactive Demostración e

Problema Posible causa SoluciónLa función de limpieza se in-terrumpe antes de que ter-mine.El usuario ha detenido lafunción.Repita el procedimiento.Ha

Identificación del modeloBSE892330MBSK892330MÍndice de eficiencia energética 61.9Clase de eficiencia energética A++Consumo de energía con carga estánd

pantalla durante un ciclo de cocción y lasduraciones pueden ser diferentes de lostiempos de cocción de otros programas.Cuando se usa Turbo Plus, la bo

ESPAÑOL 65

www.aeg.com66

ESPAÑOL 67

www.aeg.com/shop867336166-B-032017

3. DESCRIPCIÓN DEL PRODUCTO3.1 Descripción general21109354321546781Panel de control2Programador electrónico3Compartimento de agua4Toma del sensor de a

Utensilios de cocción al vaporUn recipiente para alimentos perforado yotro sin perforar.Los utensilios de cocción al vapor drenanel agua de condensaci

4.2 PantallaDespués de encenderse, la pantallamuestra el último modo seleccionado enla función de cocción.150°C14:05La pantalla con el máximo número d