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Backware

Backofen-

funktion

Einschubebe-

ne

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Makronen

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3 100 - 120 30 - 50

Hefekleinge-

bäck

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3 150 - 160 20 - 40

Blätterteigge-

bäck

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

170 - 180

1)

20 - 30

Brötchen

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

160

1)

10 - 25

Brötchen

Ober-/Unter-

hitze

3

190 - 210

1)

10 - 25

Small cakes/

Törtchen (20

Stück pro

Blech)

Heißluft mit

Ringheizkör-

per

3

150

1)

20 - 35

Small cakes/

Törtchen (20

Stück pro

Blech)

Ober-/Unter-

hitze

3

170

1)

20 - 30

1)

Backofen vorheizen.

Aufläufe und Überbackenes

Speise

Backofen-

funktion

Einschubebe-

ne

Temperatur

(°C)

Dauer (Min.)

Nudelauflauf

Ober-/Unter-

hitze

1 180 - 200 45 - 60

Lasagne

Ober-/Unter-

hitze

1 180 - 200 25 - 40

Gemüsegra-

tin

1)

Heißluftgrillen

oder Heißluft

mit Ringheiz-

körper

1 160 - 170 15 - 30

Überbackene

Baguettes

Heißluftgrillen

oder Heißluft

mit Ringheiz-

körper

1 160 - 170 15 - 30

Süße Aufläufe

Ober-/Unter-

hitze

1 180 - 200 40 - 60

Fischaufläufe

Ober-/Unter-

hitze

1 180 - 200 30 - 60

DEUTSCH 15

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