
ОВОЩИ
БЛЮДО
Положение противня
Температура
[°C]
Время [час]
1 уровень 2 уровня
Фасоль 3 1/4 60 - 70 6 - 8
Перец 3 1/4 60 - 70 5 - 6
Овощи для
супа
3 1/4 60 - 70 5 - 6
Грибы 3 1/4 50 - 60 6 - 8
Зелень 3 1/4 40 - 50 2 - 3
ФРУКТЫ
БЛЮДО
Положение противня
Температура
[°C]
Время [час]
1 уровень 2 уровня
Сливы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Абрикосы 3 1/4 60 - 70 8 - 10
Яблоки, дол‐
ьками
3 1/4 60 - 70 6 - 8
Груши 3 1/4 60 - 70 6 - 9
9.11 Горячий воздух + Пар
КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ
БЛЮДО
Положе‐
ние про‐
тивня
Темп.
[°C]
Время
приготов‐
ления [мин]
Примечания
Яблочный торт 2 160 60 - 80 В форме для выпеч‐
ки 20 см
1)
Открытые пи‐
роги
2 175 30 - 40 В форме для выпеч‐
ки 26 см
Фруктовый
торт
2 160 80 - 90 В форме для выпеч‐
ки 26 см
Бисквит 2 160 35 - 45 В форме для выпеч‐
ки 26 см
Панеттоне
(итальянский
рождествен‐
ский кекс)
2 150 -160 70 - 100 В форме для выпеч‐
ки 20 см
1)
Сливовый торт 2 160 40 - 50 В форме для хлеба
1)
Маленькие
торты
3 (2 и 4) 150 -160 25 - 30 В глубоком противне
72
www.aeg.com
Commenti su questo manuale