
Étel
Tepsi típusa
és polcszint
Előmelegítés
időtartama
(perc)
Hőmérséklet
(°C)
Főzés/sütés
időtartama
(perc)
Pizza (1000 +
1000 g)
zománcozott
tepsi, 1. és 3.
polcmagas‐
ság
- 180 - 200 30 - 40
Pizza (1000
g)
zománcozott
tepsi, 2. polc‐
magasság
- 190 - 200 25 - 35
Sajttorta
(2600 g)
zománcozott
tepsi, 1. polc‐
magasság
- 160 - 170 40 - 50
Svájci almás
lepény (1900
g)
zománcozott
tepsi, 2. polc‐
magasság
10 - 15 180 - 200 30 - 40
Karácsonyi
püspökkenyér
(2400 g)
zománcozott
tepsi, 2. polc‐
magasság
10 150 - 160
35 - 40
2)
Quiche Lorrai‐
ne (1000 g)
1 kerek tepsi
(átmérő: 26
cm), 2. polc‐
magasság
10 - 15 190 - 210 30 - 40
Parasztkenyér
(750 + 750 g)
2 kerek, alu‐
míniumbevo‐
natú tepsi
(átmérő: 20
cm), 1. polc‐
magasság
15 - 20
3)
160 - 170 40 - 50
Üres kalács
(600 + 600 g)
2 kerek, alu‐
míniumbevo‐
natú tepsi
(átmérő: 25
cm), 2. polc‐
magasság
10 - 15 155 - 165 40 - 50
Üres kalács –
hagyományos
(600 + 600 g)
2 kerek, alu‐
míniumbevo‐
natú tepsi
(átmérő: 20
cm), 2. polc‐
magasság
- 150 - 160 30 - 40
Zsemle (800
g)
zománcozott
tepsi, 3. polc‐
magasság
15 180 - 200 10 - 15
Zsemle (800
+ 800 g)
zománcozott
tepsi, 1. és 3.
polcmagas‐
ság
15 180 - 200 15 - 20
MAGYAR 53
Commenti su questo manuale