AEG 47055VD-MN Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 19)

11.2 Приготовление мяса и

рыбы

• Не рекомендуется приготовлять мя‐

со куском менее 1 кг. При пригото‐

влении слишком малого количества

мяса блюдо получается сухим.

• При приготовлении очень жирных

блюд используйте противень для

сбора жира во избежание образова‐

ния пятен, удаление которых может

оказаться невозможным.

• По окончании приготовления мяса

рекомендуется подождать не менее

15 минут перед тем, как разрезать

его - тогда оно останется сочным.

• Во избежание образования чрез‐

мерного количества дыма при жар‐

ке мяса, налейте немного воды в

противень для сбора жира. Во избе‐

жание конденсации дыма, доливай‐

те воду в противень для сбора жира

по мере испарения воды.

11.3 Продолжительность

приготовления

Продолжительность приготовления

зависит от вида продукта, его конси‐

стенции и объема.

Вначале, следите за готовностью пи‐

щи во время приготовления. В про‐

цессе эксплуатации прибора опытным

путем найдите оптимальные парамет‐

ры (уровень мощности нагрева, про‐

должительность приготовления и т.д.)

для использумых вами посуды, рецеп‐

тов блюд и количества продуктов.

11.4 Верхний + нижний нагрев

Продукты

Тип и положение

противня

Время

предвари‐

тельного

прогрева

(мин)

Температу‐

ра (°C)

Время

приготов‐

ления / вы‐

пекания

(мин)

Полоски из

теста (250 г)

эмалированный

противень на

уровне 3

- 150 25 - 30

Плоский пи‐

рог (1 кг)

эмалированный

противень на

уровне 2

10 160 - 170 30 - 35

Дрожжевой

пирог с ябло‐

ками (2 кг)

эмалированный

противень на

уровне 3

- 170 - 190 40 - 50

Яблочный

пирог (1,2 кг

+ 1,2 кг)

2 круглых против‐

ня с алюминие‐

вым покрытием

(диаметр: 20 см)

на уровне 1

15 180 - 200 50 - 60

Маленькие

пирожные

(500 г)

эмалированный

противень на

уровне 2

10 160 - 180 25 - 30

Нежирный

бисквитный

пирог (350 г)

1 круглый проти‐

вень с алюминие‐

вым покрытием

(диаметр: 26 см)

на уровне 1

10 160 - 170 25 - 30

РУССКИЙ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 39 40

Commenti su questo manuale

Nessun commento