AEG 85601G-B Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 6)

De lekplaat

De lekplaat is bedoeld voor het opvangen van overkokende vloeistof of gemorste

ingrediënten. Wij adviseren u om na het gebruik van de kookplaat de lekplaat

direct schoon te maken. Gemorste en daarna opgedroogde substanties zijn vaak

moeilijk te verwijderen, terwijl bij direct schoonmaken een vochtige doek al

voldoende is. Zowel email als roestvrijstaal zijn gevoelig voor agressieve zuren.

Zo moet u bijvoorbeeld gemorste rabarber beslist direct verwijderen en met

schoon water naspoelen. Dat geldt vanzelfsprekend ook voor de pandragers en

de branderdeksels.

De pandragers

Het gaskomfoor is voorzien van twee pandragers.

Na verloop van tijd kan, door het gebruik van de branders, enig email van de

punten afspringen; dat is een normaal, niet te vermijden, verschijnsel.

TYPE BRANDER MIN. AFMETING MAX. AFMETING

STERK 160 mm 240 mm

NORMAAL 120 mm 220 mm

KLEIN 80 mm 160 mm

Nuttig gebruik

Een grote pan op de kleine kookbrander is, voor wat het aan de kook brengen

betreft, oneconomisch. Doordat het aan de kook brengen te lang gaat duren

treedt ondertussen veel warmteverlies op.

Een kleine pan op de sterkbrander is eveneens oneconomisch, omdat een deel

van de vlammen dan buiten de panbodem steekt en de warmte daarvan voor de

pan verloren gaat.

Een zeer effectieve gasbesparing bereikt u door altijd een goed sluitende

pandeksel te gebruiken, zeker tijdens het aan de kook brengen.

Een schone panbodem, ook aan de buitenkant, draagt bij aan betere

warmteoverdracht.

Draai na het aan de kook komen de vlam zover terug dat het gerecht nog juist

kan doorkoken. Een grotere vlam dan nodig voor het doorkoken is oneconomisch.

Het gebruik

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 ... 16 17

Nessun commento

AEG 85601G-B Manuale Utente Pagina 6