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Alimento Temperatura

(°C)

Tiempo (min) Posición de la

parrilla

Baguettes gratinadas

160 - 170 15 - 30 1

Dulces al horno 180 - 200 40 - 60 1

Pescado al horno 180 - 200 30 - 60 1

Verduras rellenas 160 - 170 30 - 60 1

Patatas gratinadas 180 - 200 40 - 50 2

Precaliente el horno.

11.6 Horneado en varios

niveles

Use la función: Turbo.

Galletas / pastelillos / pastas / bollos

Alimento Temperatura (°C) Tiempo (min) Posición de la

parrilla

Galletas de masa que-

brada

160 - 180 15 - 35 2 / 3

Bollería a base de masa

bomba

160 20 - 60 2 / 3

Galletas de masa batida

de bizcocho

160 - 180 25 - 40 2 / 3

Pasteles con clara de

huevo, merengues

80 - 100 130 - 170 2 / 3

Mostachones de almen-

dra

100 - 120 40 - 80 2 / 3

Pastas danesas 160 - 180 30 - 60 2 / 3

Pastas de hojaldre

180 - 200 30 - 50 2 / 3

Precaliente el horno.

11.7 Cocina a baja

temperatura

Utilice esta función para preparar piezas

de carne y pescado tiernas y magras.

Esta función no es adecuada para las

recetas como el estofado o el asado de

cerdo graso.

Los 10 primeros minutos puede ajustar

una temperatura del horno entre 80 °C y

150 °C. El valor predeterminado es de 90

°C. Una vez que se haya ajustado la

temperatura, el horno sigue cocinando a

80 °C. No utilice la función automática

de Cocina a baja temperatura para las

aves.

No use tapas al cocinar

cuando utilice esta función.

1. Chamusque la carne en una sartén a

una temperatura muy alta.

2. Coloque la carne en una fuente o

directamente sobre la parrilla.

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