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tempe-

ratura

Funzione "Pizza"

NOTE

PESO

IN

GR.

Durata

di cottura

minuti

ALIMENTI

Livello

°C

Cottura con la funzione "Pizza"

1000 Pane bianco 2 175 45 ~ 60 1 filone

500 Pane di segala 2 175 30 ~ 45 in cassetta

500 Panini 2 (1e3)* 175 20 ~ 35 8 panini

250 Pizza 2 (1e3)* 200 20 ~ 35 su leccarda

PANE e PIZZA

tempe-

ratura

Funzione "Pasticceria"

Durata

di cottura

minuti

ALIMENTI

Livello

4

3

2

1

°C

Cottura con la funzione "Pasticceria"

DOLCI

Con impasto sbattuto

2 (1e3)* 175 45 ~ 60

Con impasto lievitato

2 (1e3)* 175 20 ~ 35

Pasta frolla, fondo torta

2 (1e3)* 175 20 ~ 30

Torta di ricotta 2 150 60 ~ 80

Torta di mele 2 (1e3)* 175 40 ~ 60

Strudel 2 (1e3)* 150 60 ~ 80

Crostate 2 (1e3)* 175 45 ~ 60

Piccoli dolci 2 (1e3)* 175 15 ~ 25

Biscotti 2 (1e3)* 175 10 ~ 20

Meringhe 2 (1e3)* 100 90 ~ 120

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