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Alimento Aquecimento inferior/

superior

Ventilado + Resistência

Circ

Tempo

(min.)

Comentá-

rios

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Lombo de

porco

180 2 160 2 100 - 120 2 unidades

Borrego 190 2 175 2 110 - 130 Perna

Frango 220 2 200 2 70 - 85 Inteiro

Peru 180 2 160 2 210 - 240 Inteiro

Pato 175 2 220 2 120 - 150 Inteiro

Ganso 175 2 160 1 150 - 200 Inteiro

Coelho 190 2 175 2 60 - 80 Em peda-

ços

Lebre 190 2 175 2 150 - 200 Em peda-

ços

Faisão 190 2 175 2 90 - 120 Inteiro

Peixe

Alimento Aquecimento inferior/

superior

Ventilado + Resistência

Circ

Tempo

(min.)

Comentá-

rios

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Tempera-

tura (°C)

Posição de

prateleira

Truta /

Dourada

190 2 175 2 40 - 55 3 - 4 peixes

Atum / Sal-

mão

190 2 175 2 35 - 60 4 - 6 filetes

9.4 Grelhador

Pré-aqueça o forno durante 3 minutos.

Utilize a quarta posição de prateleira.

Selecione a temperatura máxima.

Alimento Quantidade Tempo (min.)

Peças Quantidade

(kg)

1.º lado 2.º lado

Bifes do lombo 4 0,8 12 - 15 12 - 14

Bifes de vaca 4 0,6 10 - 12 6 - 8

Salsichas 8 - 12 - 15 10 - 12

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