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Fonction du four Utilisation

4 Vapeur ECO Les fonctions ECO vous permettent d'optimiser la consom-

mation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de

régler d'abord le temps de cuisson. Pour obtenir plus d'infor-

mations sur les paramétrages recommandés, reportez-vous

aux tableaux de cuisson avec la fonction du four habituelle

équivalente.

5 Cuisson ventilée

humide

Pour la cuisson économique notamment des gâteaux secs,

ainsi que des gratins cuits dans des plats sur un seul niveau.

6 Véritable cuisson

ventilée

Pour cuire au maximum sur trois niveaux du four en même

temps. Diminuez la température du four (20 à 40 °C) par rap-

port à la Cuisson Traditionnelle. Et pour sécher des aliments.

7 Réglage Pizza Pour cuire, sur un seul niveau, les aliments afin d'obtenir un

brunissement plus intense et une pâte bien croustillante. Di-

minuez la température du four (20 à 40 °C) par rapport à la

Cuisson Traditionnelle.

8 Cuisson basse

température

Pour cuire des rôtis très maigres et tendres.

9 Cuisson tradition-

nelle

Pour cuire et rôtir sur un seul niveau.

10 Aliments surgelés Pour rendre croustillants vos aliments prêts à servir, tels que

les frites, pommes de terre découpées en quartiers, rouleaux

de printemps.

11 Turbo Gril Pour rôtir de gros morceaux de viande ou des volailles sur un

seul niveau. Également pour gratiner et brunir.

12 Cuisson au gril ra-

pide

Pour faire griller des aliments peu épais en grandes quanti-

tés. Pour faire des toasts.

13 Cuisson au gril Pour faire griller des aliments peu épais au centre de la grille.

Pour faire des toasts.

14 Maintien au chaud Pour garder les aliments au chaud.

15 Décongélation Pour décongeler les aliments surgelés.

16 Chauffage par le

bas

Pour cuire des gâteaux au fond croustillant et faire des con-

serves.

17 Rôtir ECO Les fonctions ECO vous permettent d'optimiser la consom-

mation d'énergie durant la cuisson. Il est donc nécessaire de

régler d'abord le temps de cuisson. Pour obtenir plus d'infor-

mations sur les paramétrages recommandés, reportez-vous

aux tableaux de cuisson avec la fonction du four habituelle

équivalente.

18 Nettoyage vapeur Pour nettoyer l'intérieur du four à la vapeur.

14 Utilisation quotidienne

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