AEG BSK682020M Manuale Utente Pagina 1

USER MANUALIT Istruzioni per l’usoForno a vaporeBSE682020MBSK682020M

Simbolo Nome DescrizioneTemperatura Viene visualizzata la temperatura corren-te.Temperatura È possibile modificare la temperatura.Termosonda La termos

Durezza dell'acqua Deposito di calcio(mmol/l)Deposito di calcio(mg/l)Classificazio-ne acquaClasse dH4 oltre 21 oltre 3,8 oltre 150 Molto duraQuan

Funzione for-noApplicazioneCottura con-venzionale(Cottura Tradi-zionale)Per cuocere e arrostirealimenti su una sola posi-zione della griglia.Cibi Cong

Funzione for-noApplicazioneRigenera A Va-poreIl riscaldamento pietanzecol vapore impedisce chela superficie si secchi. Ilcalore viene distribuito inmo

Se il Riscaldamento rapido viene accesoil display mostra: barre orizzontalilampeggianti e .6.6 Cottura a vaporeIl coperchio della vaschetta dell&apo

Funzioni orologio ApplicazioneCONTAMINUTI Permette di impostare il conteggio alla rovescia. Questafunzione non ha alcun effetto sul funzionamento del

2. Toccare ripetutamente fino a che non inizia a lampeggiare.3. Utilizzare o per regolare iminuti della DURATA.4. Sfiorare .5. Utilizzare o

8.1 Programmi automaticiNumero del programma Nome del programma1 VERDURE2 PATATE GRATINATE3 PANE INTEGRALE4 PANINI5 PESCE6 PESCE AL VAPORE (TROTA)7 AR

8.2 Ricette onlineLe ricette per i programmiautomatici specificati perquesta apparecchiatura sitrovano sul nostro sito Web.Per trovare il Libro deller

9.1 Sensore della termosondaLa termosonda misura la temperaturaall'interno della pietanza. Quando lapietanza raggiunge la temperaturaimpostata il

INDICE1. INFORMAZIONI DI SICUREZZA...32. ISTRUZIONI DI SICUREZZA...

Quando si cucina con latermosonda, è possibilemodificare la temperaturaindicata nel display. Dopoaver inserito la termosondanella presa e aver imposta

Sarà possibile impostarela temperatura internasolo quando lampeggia . Se il display mostra ma non lampeggiaprima di impostare latemperatura interna,us

10. FUNZIONI AGGIUNTIVE10.1 Utilizzo della funzioneFavoritiUsare questa funzione per salvare latemperatura e le impostazioni dell’orapreferite per una

Descrizione Valore da impostare6 DUREZZA ACQUA 1 - 47 PROMEMORIA PULIZIA ACCESO / SPENTO8 MENÙ MANUTENZIONE -9 RIPRISTINA IMPOSTAZIONI SÌ/NO1) Non è p

11. CONSIGLI E SUGGERIMENTI UTILIAVVERTENZA!Fare riferimento ai capitolisulla sicurezza.La temperatura e i tempi dicottura specificati nelletabelle so

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaCime di cavolfio-re99 25 - 35 2Broccoletti interi 99 30 - 40 2Cime di rapa1)99 13 - 15 2F

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione dellagrigliaVerdure, sbollen-tate99 15 2Fagioli secchi,precedentemen-te messi a mollo(proporzione ac-

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della grigliaBulgur (propor-zione acqua/bulgur 1:1)99 25 - 35 2Couscous (pro-porzione acqua/couscous

PesceAlimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della grigliaTrota, circa 250 g 85 20 - 30 2Gamberi, freschi 85 20 - 25 2Gamberi surgelati 85 30

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaUova sode media-mente bollite99 12 - 13 2Uova alla coque 99 10 - 11 211.4 Doppio grill

1. INFORMAZIONI DI SICUREZZALeggere attentamente le istruzioni fornite prima diinstallare e utilizzare l'apparecchiatura. I produttori nonsono

11.5 Cottura A Vapore 50%Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaCrema/flan in piattisingoli1)90 35 - 45 2Uova strapazzate1)90

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaPasta al forno 170 - 190 40 - 50 2Lasagne 170 - 180 45 - 55 2Tipi di pane differen-ti 5

Risultati di cottura Causa possibile SoluzioneLa torta si affloscia e diventapoltigliosa, unta, con strisced'acqua.Il tempo di cottura è troppobr

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione dellagrigliaCheesecake Cottura Tradi-zionale170 - 190 60 - 90 11) Preriscaldare il forno.Torte

BiscottiAlimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione dellagrigliaBiscotti di pastafrollaCottura Ventila-ta150 - 160 10 - 20 3Biscotti reali

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione dellagrigliaVerdure ripiene Cottura ventilata 160 - 170 30 - 60 11) Preriscaldare il forno.11.

Biscotti/small cakes/pasticcini/dolci/paniniAlimenti Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione della griglia2 posizioni 3 posizioniBiscotti di pastafrolla

Alimenti Quantità Temperatura(°C)Tempo (min.) Posizione dellagrigliaBistecche 200 - 300 g 120 20 - 40 311.15 Cottura PizzaAlimenti Temperatura (°C) Te

11.17 Tabelle di cottura al fornoManzoAlimenti Quantità Funzione Temperatu-ra (°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaArrosto misto 1 - 1,5 kg Cottura Tr

AgnelloAlimenti Quantità(kg)Funzione Temperatura(°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaCosciotto diagnello/Arro-sto di agnello1 - 1.5 Doppio GrillVentil

1.2 Avvertenze di sicurezza generali• L'installazione dell'apparecchiatura e la sostituzionedei cavi deve essere svolta unicamente da person

Pesce al vaporeAlimenti Quantità(kg)Funzione Temperatura(°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaPesce interofino ad 1 kg1 - 1.5 Cottura Tra-dizionale210

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaCroquette 220 - 230 20 - 35 3Sformato Di Patate 210 - 230 20 - 30 3Lasagne/Cannellonifr

VerdureAlimenti Temperatura (°C) Tempo di cottura fi-no alla bollitura(min.)Continuare la cottu-ra a 100 °C (min.)Carote1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Cetr

Alimenti Temperatura (°C) Tempo (min.) Posizione della gri-gliaPane Bianco 170 - 190 40 - 60 2Baguette 200 - 220 35 - 45 2Brioche 180 - 200 40 - 60 2C

Castrato/Agnello Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriCosciotto di castrato 80 85 88Lombo di castrato 75 80 85Cosciotto di agnello,Arrosto di agnel

Casseruole - Piatto piccante Temperatura interna (°C)Meno Medio AltriCannelloni,Lasagne,Pasta al forno85 88 91Casseruole - Dolci Temperatura interna (

Alimenti Funzione Temperatura(°C)Tempo(min.)Posizionedella grigliaDolcetti (20 per lamie-ra dolci)Cottura Ventilata1501)20 - 35 3Dolcetti (20 per lami

Alimenti Contenito-re (Gastro-norm)Quantità(g)Posizionedella gri-gliaTempera-tura (°C)Tempo(min.)CommentiBroccoli1)1 x 1/2 fora-to300 3 99 13 - 15 Sis

È possibile acquistare i nostri prodotti suwww.aeg.com/shop e presso i miglioririvenditori.12.3 Rimozione dei supportiripianoPrima di eseguire interve

3. Sfiorare .Rimuovere la lamiera dolci al terminedella procedura.12.7 Pulizia a vapore - S2Rimuovere manualmente tutto lo sporcopossibile.Rimuovere

dato che è pesante. Usare sempre iguanti di sicurezza e le calzatureadeguate.• Non tirare l’apparecchiatura per lamaniglia.• È necessario rispettare l

7. Al termine della prima fase, svuotareil vassoio e posizionarlo nuovamentesulla prima posizione della griglia.8. Attivare la funzione Risciacquo. Fa

6. Afferrare sui due lati la guida dellaporta (B) sul bordo superiore dellastessa e premere verso l'interno perrilasciare la chiusura a scatto.12

13.1 Cosa fare se...Problema Possibile causa RimedioNon è possibile attivare ilforno o metterlo in funzione.Il forno non è collegato auna fonte di ali

Problema Possibile causa RimedioIl display mostra un codicedi errore non presente nellatabella.Si è verificato un guastoelettrico.• Spegnere il forno

Problema Possibile causa RimedioI risultati della pulizia non so-no ottimali.Non sono stati rimossi gli ac-cessori dall'apparecchiaturaprima di a

Tipo di forno Forno a incassoMassaBSE682020M 37.5 kgBSK682020M 38.5 kgEN 60350-1 - Apparecchiature elettricheper la cottura per uso domestico - Parte1

15. CONSIDERAZIONI SULL'AMBIENTERiciclare i materiali con il simbolo .Buttare l'imballaggio negli appositicontenitori per il riciclaggio. A

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www.aeg.com58

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contenenti alcol può causare unamiscela di alcol e aria.• Evitare la presenza di scintille ofiamme aperte vicinoall'apparecchiatura quando si apr

www.aeg.com/shop867336418-B-482017

• Se si utilizza uno spray per il forno,seguire attentamente le istruzioni disicurezza sulla confezione.• Non pulire lo smalto catalitico (ovepresente

LeccardaPer cuocere al forno, arrostire o comerecipiente per raccogliere i grassi.Sensore alimentiPer misurare la temperatura all'internodelle pi

TastosensoreFunzione Descrizione6SU, GIÙ Questi tasti consentono di spostarsi su e o giùall'interno del menù.7OK Per confermare una selezione o i