AEG BSK782320M Manuale Utente Pagina 38

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Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Choux à la crè-
me/éclairs
Convection na-
turelle
190 - 210
1)
20 - 35 3
Gâteau roulé Convection na-
turelle
180 - 200
1)
10 - 20 3
Gâteaux avec
garniture de ty-
pe crumble (sec)
Chaleur Tour-
nante
150 - 160 20 - 40 3
Gâteau aux
amandes et au
beurre / gâteaux
au sucre
Convection na-
turelle
190 - 210
1)
20 - 30 3
Gâteaux aux
fruits
Convection na-
turelle
180 35 - 55 3
Gâteau à base
de levure à gar-
niture (par ex.
fromage blanc,
crème, crème
anglaise)
Convection na-
turelle
160 - 180
1)
40 - 60 3
1)
Préchauffez le four.
Biscuits/Gâteaux secs
Plat Fonction Température
(°C)
Durée (min) Positions des
grilles
Pâte sablée /
Génoise
Chaleur Tour-
nante
150 - 160 15 - 25 3
Meringues Chaleur Tour-
nante
80 - 100 120 - 150 3
Macarons Chaleur Tour-
nante
100 - 120 30 - 50 3
Biscuits soufflés Chaleur Tour-
nante
150 - 160 20 - 40 3
Pâtisseries feuil-
letées
Chaleur Tour-
nante
170 - 180
1)
20 - 30 3
Petits Pains Convection na-
turelle
190 - 210
1)
10 - 25 3
1)
Préchauffez le four.
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