AEG CE8300-1-ASKAND. Manuale Utente

COMPETENCE E8300-1Kalusteisiin asennettava uuniKäyttöohje

10Höyryn ulostuloaukko Uunista tuleva höyry poistuu keitto-tason takaosassa olevan kanavan kautta suoraan ylöspäin.Leivonnaisten paistotaulukkoUunin

11Ennen ensimmäistä käyttöäKellonajan asettaminen3 Uuni toimii vain, kun kellonaika on asetettu. Sähköliitännän tai sähkökatkoksen jälkeen näyttöön il

12Ensimmäinen puhdistusPuhdista uuni hyvin, ennen kuin käytät sitä ensimmäisen kerran.1 Huom: Älä käytä voimakkaita, hankaavia puhdistusaineita, jotta

13Keittoalueiden käyttö3 Yleiset ohjeet• Seuraava kuvaus ei koske induktio-keittoalueita. • Huomioi myös keittotason käyttöohjeet. Niissä on muita tär

143 Laite on varustettu upotettavilla keittoalueiden kytkimillä.Paina keittoalueen kytkintä. Kytkin nousee ulos.Tehon valitseminen1. Kytke laitteeseen

15Automaattisen alkukuumennustoiminnon käyttäminenAutomaattisella alkukuumennustoiminnolla kuumennettaessa keitto-alue toimii tietyn ajan täydellä teh

16Alkukuumennuksen kuumennusajat automaattista alkukuumennustoimintoa käytettäessäAlkukuumennuksen jälkeen alkukuumennusautomatiikka kytkee auto-maatt

17 Keittoalueiden turvakatkaisuJos jotakin keittoaluetta ei kytketä pois päältä tai sen tehoa ei muuteta tietyn ajan kuluessa, keittoalue kytkeytyy au

18Uunin käyttöUunin elektroninen ohjaus3 Yleiset ohjeet• Kytke laitteeseen aina ensin virta pääkytkimellä N. • Kun valitun toiminnon valo syttyy, uuni

19Uunin toiminnotUunissa on seuraavat eri toiminnot:3 KIERTOILMA, YLÄ + ALALÄMPÖ ja INFRATHERM-toimintoihin sisältyy automaattimen pikakuumennus. Sen

2 Arvoisa asiakas,Lue tämä käyttöohje huolellisesti läpi.Kiinnitä erityistä huomiota ensimmäisillä sivuilla olevaan “Turvallisuus-ohjeita” -kappaleese

20GRILLI ISOOhjelämpötila: 300 °C Litteiden elintarvikkeiden suurten määrien grillaamiseen (esim. pihvit, leikkeet tai kala) tai leivän paahtamiseen.Y

21Uunin toiminnon käynnistäminen1. Kytke laitteeseen virta pääkytki-mellä N.2. Paina valintapainiketta X tai Y, kunnes halutun toiminnon valo syt-tyy.

22Uunin virran katkaiseminenKatkaise virta uunista painamalla valintapainiketta X tai Y niin usein, että mikään uunin toiminto-valoista ei enää pala.

23Ritilän ja pellin asettaminen paikalleenRitilän molemmissa sivuissa on oh-jaintangot, joiden tulee aina osoit-taa alaspäin.Ritilän asettaminen paika

24Rasvasuodattimen asettaminen paikalleen/irrottaminenRasvasuodatin suojaa takaseinämän vastusta paistamisen yhteydessä roiskuvalta rasvalta.Rasvasuod

25LisätoiminnotPIZZAPakastettujen valmisruokien kuten esim. pizzan, lasagnen, gratiinien ja ranskanperunoiden paistaminen. Tätä lisätoimintoa käytettä

26KAKUTEsipaistettujen kakkujen ja valmistaikinoiden paistaminen. Tätä lisätoi-mintoa käytettäessä uunia ei tarvitse esilämmittää. 3 Noudata valmistaj

27LINNUT/KGKokonaisten lintujen paistaminen automaattitoiminnolla, jossa tarvi-taan asettaa ainoastaan paino.1. Laita paistovalmis lintu paistovuokaan

28Paistomittari Uuni kytkeytyy pois toiminnasta asteen tarkkuudella, kun asetettu lihan ytimen lämpötila on saavutettu. 1 Huom: Käytä ainoastaan uunin

29Noin 5 sekunnin kuluttua oikeaan aikanäyttöön ilmestyy sen hetkinen lihan sisälämpötila. 3 Lihan sisälämpötila ilmoitetaan vasta 30 °C:sta ylöspäin.

3SisällysTurvallisuus . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5Hävittäminen . . . . . .

30KellotoiminnotAJASTINAjastimen asetus. Asetetun ajan kuluttua kuuluu merkkiääni.Tällä toiminnolla ei ole vaikutusta uunin toimintaan.AIKATämän avull

31AJASTIN 1. Paina kellotoiminnon valintapaini-ketta Y niin monta kertaa, kunnes AJASTIN vilkkuu. 2. Aseta AJASTUS painikkeella + tai -. (Enint. 2 tun

32AIKA 1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila. 2. Paina kellotoiminnon valintapaini-ketta Y niin monta kertaa, kunnes AIKA vilkkuu. 3. Aseta haluttu k

33SEIS 1. Valitse uunin toiminto ja lämpötila.2. Paina kellotoiminnon valintapaini-ketta Y niin monta kertaa, kunnes SEIS vilkkuu. 3. Aseta haluttu po

34AIKA ja SEIS yhdessä3 AIKA ja SEIS-toimintoja voidaan käyttää samanaikaisesti, kun uuni ha-lutaan kytkeä automaattisesti toimimaan ja pois toiminnas

35KELLON muuttaminen1. Paina kellotoiminnon valintapaini-ketta Y niin monta kertaa, kunnes KELLO vilkkuu. 2. Aseta sen hetkinen kellonaika pai-nikkeel

36Muita toimintoja2 Ajan näytön kytkeminen pois toiminnastaSäästät energiaa, kun kytket ajan näytön pois toiminnasta.Ajan näytön kytkeminen pois toim

37Uunin lapsilukkoUuni on varustettu lapsilukolla. Uunia ei voi käyttää silloin, kun lapsi-lukko on toiminnassa.3 • Lapsilukko koskee sekä uunia että

38Painikkeiden lukitus Lukituksen avulla voidaan estää uunin asetetun toiminnon muuttami-nen vahingossa. Painikkeiden lukitustoiminnon kytkeminen toim

39Uunin turvakatkaisu3 Jollei uunia sammuteta tai sen lämpötilaa muuteta tietyn ajan kulu-essa, se sammuu automaattisesti.Näytössä vilkkuu "0.00&

4Ruokien paistaminen . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 53Paistotaulukko . . . . . . . . . . .

40Luukun mekaaninen lukitusLuukun lukitusta ei ole asetettu toimimaan tehtaalla.Luukun lukituksen aktivointiVedä salpaa eteen, kunnes se lu-kittuu. Uu

41Käyttömahdollisuudet, taulukot ja vihjeetKeittäminenSeuraavan taulukon tiedot ovat suuntaa antavia. Lopullinen kytkimen asento määräytyy kattiloiden

42Keittotason käyttöasetusten keskiarvoja1 Ylikuumentuneet rasvat ja öljyt ovat helposti syttyviä. Jos valmistat ruokia rasvassa tai öljyssä (esimerki

43Esimerkkejä automaattitoiminnan käytöstäValvo alussa automaattista toimintaa. Yllä mainitut käyttöesimerkit ja asetukset on so-vitettava astioiden j

443 Automaattinen toiminta on suositeltava:– Ruokalajeille, jotka asetellaan lautaselle kylminä, kuumennetaan suu-rella teholla ja joita ei tarvitse j

45Leivonnaisten paistaminenKäytä leivonnaisten paistamiseen KIERTOILMA, INTENSIIVI tai YLÄ+ALA-LÄMPÖ-toimintoa.Vuoat• YLÄ+ALALÄMPÖ-toimintoon soveltuv

463 Yleiset ohjeet• Ota rasvasuodatin pois paistamisen ajaksi, sillä muuten paistovaihe pitenee ja leivonnaisten pinta ruskistuu epätasaisesti.• Huomi

47PaistotaulukkoPaistaminen yhdellä kannatintasollasollaLeivonnaisen laatu KIERTOILMA YLÄ + ALALÄMPÖ AikaKanna-tintaso alhaaltaLämpötilaºCKanna-tint

48Muropohjainen hedelmäkakku13 160-170 3 170-190 0:40-1:20Leivinpellillä paistettavatkakut, joissa arat täytteet(esim. rahka, kerma,kreemi)- - 3160-18

49Paistaminen useammalla kannatintasollaLeivonnaisen laatuINTENSIIVIAikah: min.Kannatintaso alhaaltaLämpötila °C2 tasoa 3 tasoaPellillä paistettavat l

51 TurvallisuusSähköturvallisuus• Laitteen saa liittää vain ammattitaitoinen sähkömies.• Kun laitteeseen tulee häiriöitä tai laite vaurioituu: kierrä

50Leivonnaisten paistamiseen liittyviä vinkkejäPaistotulos Mahdollinen syy ToimenpideKakun pohja on liian vaaleaVäärä kannatintasoPaista kakku alemmal

51Taulukko: laatikkoruoat ja kuorruttaminenYLÄ + ALALÄMPÖ INFRATHERM AikaKannatin-taso alhaaltaLämpötila°C Kannatin-taso alhaaltaLämpötila°Ch: min.Ma

52Taulukko: pakastetut valmisruoat3 Pakasteruokien sulatuksen yhteydessä uunipellit saattavat vääntyä. Tämä johtuu pakasteen ja uunin lämpötilan suure

53Ruokien paistaminenKäytä paistamiseen INFRATHERM tai YLÄ+ALALÄMPÖ-toimintoa.Paistovuoat• Ruokien paistamiseen soveltuvat kaikki kuumuutta kestävät a

543 Paistotaulukoihin liittyviä ohjeitaLöydät taulukosta suosituksia eri lihalaatujen uunitoimintoja, lämpöti-lasäätöjä, kypsennysaikaa ja kannatintas

55PaistotaulukkoLihatyyppi Määrä YLÄ + ALALÄMPÖ INFRATHERM AikaPainoKanna-tintaso alhaaltaLämpötilaºCKannatin-taso al-haaltaLämpötilaºCh:minNaudanli

56RiistaJäniksenselkä,jäniksen reisienint. 1kg3220-25013 160-170 0:25-0:40Poron/hirven selkäpaisti1,5-2 kg 1 210-220 1 160-180 1:15-1:45Poron/hirven r

57PaistomittaritaulukkoKypsennettävä ruoka Paistin sisälämpötilaNaudanlihaPatapaisti (hapanpaisti) 90 - 95 °CPaahtopaisti tai fileepaisti sisältä puna

58GrillausKäytä grillauksessa uunin GRILLI ISO tai GRILLI PIENI –toimintoa ja säädä lämpötila 300° C:ksi.1 Huomio: Pidä grillatessasi uunin luukku ain

59BiotoiminnotTässä liedessä lämpötila voidaan säätää alhaiseksi, jolloin voidaan kyp-sentää lihaa erityisen hellävaraisesti mehevän lopputuloksen saa

6Näin vältät laitteen vaurioitumisen• Älä vuoraa uunia alumiinifoliolla äläkä aseta sen pohjalle leivinpeltiä, kattilaa tms.; muussa tapauksessa uunin

60Alhaisissa lämpötiloissa paistamiseen liittyviä ohjeitaPaistoajat ovat vain viitteellisiä, ja ne määräytyvät paistettavan lihan tai kalan koon ja la

61Alhaisessa lämpötilassa paistamisen taulukko3 Suosittelemme alhaisessa lämpötilassa paistamista:mureille, vähärasvaisille lihapaloille ja kalalle.Al

62Jogurtin valmistaminenKäytä jogurtin valmistuksessa uunin YLÄ + ALALÄMPÖ-toimintoa.Astiat• Käytä jogurttiastioina kuppeja tai laseja (n. 150 ml) ja

63KuivatusKäytä kuivattamiseen uunin INTENSIIVI-toimintoa.Astiat• Aseta ritilälle tai leivinpellille voi- tai leivinpaperi.Kannatintasot• Voit kuivatt

64SulattaminenKäytä sulattamiseen uunin SULATUS-toimintoa ilman uunin kuumenta-mista.Sulatusastiat• Ota ruoat pois pusseista, rasioista jne, laita ne

65Keittäminen (säilöntä)Käytä keittämisessä uunin ALALÄMPÖ-toimintoa.Keittoastiat• Käytä keittämisessä ainoastaan tavallisia, samankokoisia lasipurkke

66SäilöntätaulukkoTaulukon keittoajat ja lämpötilat ovat keskimääräisiä arvoja.Säilöttävät tuotteetLämpötila°CPoreilun al-kuunkuluva aikaMin.Jatkakuum

67Puhdistus ja hoito1 Varoitus: Laitteen puhdistus höyrysuihku- tai korkeapainepuhdisti-mella on turvallisuussyistä kielletty!Laitteen ulkopintaPyyhi

68Uunin toiminto “PUHDISTUS”Uunin PUHDISTUS-toiminnolla voit lämmittää uunin lämpötilaan, jossa uuninpuhdistusaineet toimivat parhaalla mahdollisella

69KannattimetKannattimet voidaan irrottaa uunin oikealta ja vasemmalta reunalta, jolloin sivuseinämien puhdistaminen on helpompaa.Kannattimien irrotta

72 HävittäminenPakkausmateriaalin hävittäminenKaikki materiaalit voidaan kierrättää rajoituksetta.Muovit on merkitty seuraavalla tavalla:• >PE<

70Uuninvalaistus 1 Varoitus: Sähköiskun vaara! Ennen uunin lampun vaihtoa:– Kytke virta pois uunista!– Kierrä sulakerasiassa olevat sulakkeet irti tai

71Uunin yläosan puhdistaminenYlävastus voidaan kääntää alas, jolloin uunin yläosan puhdistaminen on helpompaa.Vastuksen kääntäminen alas1 Varoitus: Kä

72UuninluukkuUunin luukku voidaan irrottaa puhdistusta varten.Uunin luukun irrottaminen1. Avaa uunin luukku täysin auki.2. Käännä molemmissa saranoiss

73Uunin luukun lasiUunin luukussa on kolme lasiruutua. Sisimmäiset ruudut voidaan irrot-taa puhdistusta varten.1 Varoitus: Luukku on aina irrotettava

74Luukun keskimmäisen lasiruudun asettaminen paikalleen1. Vie keskimmäinen lasiruutu yl-häältä vinottain luukun kehykseen kahvan puolelta.2. Laske kes

75Mitä tehdä, jos ...Jos et saa poistettua häiriöitä edellä mainituilla toimenpiteillä, ota yhteys lähimpään liikkeeseen tai huoltoliikkeeseen.1 Varoi

76Tekniset tiedotUunin sisämitatSäädökset, standardit, direktiivitTämä laite vastaa seuraavia standardeja:• EN 60 335-1 ja EN 60 335-2-6kotitalouskäyt

77

78HakemistoAAjan näyttö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 36Alalämpö . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 20Automaa

Huolto ja varaosat79Huolto ja varaosatHuollot, varaosatilaukset ja mahdolliset korjaukset on annettava val-tuutetun huoltoliikkeen tehtäväksi. Lähimmä

8Laitteen kuvausKokonaiskuvaToimintopaneeli

AEG Hausgeräte GmbHPostfach 1036D-90327 Nürnberghttp://www.aeg.hausgeraete.de© Copyright by AEG822 947 770-A-220302-05Oikeus muutoksiin pidätetään

9PääkytkinKoko laitteen virran kytkemiseen ja katkaisemiseen. Metallisilla etusivuilla varustettujen laitteiden pääkytkin3 Seuraavassa tekstissä ja ku