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Instrucciones para el uso

Horneo a varios niveles

Tipo del producto hor-

neado

TURBO

Tiempo

Hr.: min

Nivel de horneo contando

desde arriba

Tempera-

tura °C

2 niveles 3 niveles

Pastas en bandejas de

hornear

Buñuelos/éclairs

(pastelillos de crema)

2. u. 5. – 170-180 0:35-0:60

Streuselkuchen seco

(pastel cubierto con boli-

tas de mantequilla, azúcar

y harina)

2. u. 5. – 140-160 0:30-0:60

Pizza 2. u. 5. – 170-190 0:40-0:70

Pastas

Galletas de pastaflora 2. u. 5. 1. 3. u. 5. 150-160 0:15-0:35

Buñuelos 2. u. 5. 1. 3. u. 5. 140-150 0:20-0:60

Galletas de masa de

bizcocho

2. u. 5. 1. 3. u. 5. 160-170 0:25-0:40

Pastas con albúmina,

merengues

2. u. 5. – 80-100 2:10-2:50

Almendrado, galleta de

coco

2. u. 5. 1. 3. u. 5. 100-120 0:40-1:20

Pastas de levadura 2. u. 5. – 160-170 0:30-0:60

Pastas de hojaldre 2. u. 5. –

.170-180

0:30-0:50

Panecillos 2. u. 5. –

.180-190

0:30-0:55

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