AEG FM4513Kan Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 20)

20

Val av kokkärl

Kokkärl som används på glaskera-

mikplattan ska:

- Täcka hela kokzonen, det får

gärna vara lite större.

- Ha en botten som är plan eller

buktar lätt inåt (max 1 mm),

eftersom den vid uppvärmning

kommer att bukta utåt.

- Ha en tjock botten:

- Aluminiumgrytor minst 3,5 mm

bottentjocklek.

- Stålgrytor minst 5 mm bottent-

jocklek.

- Stekpannor minst 5 mm bottent-

jocklek.

- Ha helt slät eller fint mönstrad

botten.

Kontrollera kokkärlets planhet

genom att ställa det upp och ner på

en bordsyta och hålla en linjal längs

botten. En botten som buktar, inåt

eller utåt, förlänger koktiden och

ökar energiförbrukningen. Om bott-

tens diameter är för liten ökas ener-

giförbrukningen och mat, som kokar

över, kan bränna fast på den heta

kokzonen.

Kokkärl med mycket blank/ljus bott-

ten ger lite längre tillagningstid än

kokkärl med matt/mörk botten.

21

Råd och tips vid användning av kokzonerna

!

Kokkärlet ska täcka hela kok-

zonen. Det får gärna vara lite

större. Kom ihåg att en stor gryta

kan ha ett litet innehåll.

!

Kokkärlets botten ska vara

plant - den får gärna bukta inåt

en aning. Om botten buktar utåt

förlängs koktiden betydligt. En

skev botten kan öka elför-

brukningen med 50%.

!

Använd tätslutande lock på

grytan. Utan lock används mer

än tre gånger så mycket el.

!

Spara på vattnet: Koka i så lite

vatten som möjligt. Koka potatis

och grönsaker i 1, 2 eller 3 dl

vatten.

Använd 1 dl vatten på en 14 cm

kokzon.

Använd 2 dl vatten på en 18 cm

kokzon.

Använd 3 dl vatten på en 21 cm

kokzon.

!

Lägg ett tätslutande lock på gry-

tan. Koka upp på det högsta ste-

get och skruva ner till lägsta möj-

liga steg när det ångar kraftigt

under locket. Beräkna koktiden

från det att du skruvar ner vär-

men. Vänta med att kolla potati-

sen/grönsakerna tills hela kokti-

den gått.

!

Skruva ner effekten direkt när

det kokar. Välj korrekt inställ-

ning. Starta på den högsta inställ-

ningen och skruva ner så lågt

som möjligt utan att maten slutar

koka.

!

Utnyttja eftervärmen: Stäng av

kokzonen fem minuter innan kok-

tiden är slut.

!

Använd den varma kokzonen för

nästa kokning.

!

Tina upp maten i kylskåpet först.

!

Du sparar energi genom att tilla-

ga maten i en gryta på en kokzon

istället för i ugnen.

Genom att följa råden nedan

kan du spara energi och

underlätta rengöringsarbetet.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20

Commenti su questo manuale

Nessun commento