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Dicas e conselhos para a função de cozedura assistida (Cook Assist)

CUIDADO!

Utilize recipientes laminados apenas

com os níveis de cozedura baixo

e médio, para evitar danos e o

sobreaquecmento do recipiente.

Não utilize uma tampa quando utilizar

a função Cook Assist.

Zonas de cozedura de indução

Nas zonas de cozedura de indução,

o calor é gerado muito rapidamente

nos tachos por um forte campo

electromagnético.

Tachos para a zona de cozedura

de indução

Utilize as zonas de cozedura de

indução com tachos adequados.

Material do tacho

Ferro fundido, aço, aço

esmaltado, aço inoxidável,

fundo multicamada (com a

marca correcta do fabricante).

Alumínio, cobre, latão, vidro,

cerâmica, porcelana.

Os tachos são adequados para uma placa

de indução se:

• alguma água ferver muito rapidamente

numa zona de cozedura deﬁnida para o

grau de cozedura mais elevado.

• a base do tacho atrair um íman.

A base do tacho deve ser o mais

espessa e plana possível.

Como poupar energia

• Coloque o tacho na zona de

cozedura antes de a ligar.

• Pode utilizar o calor residual para

manter os alimentos quentes ou

derreter alimentos.

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