AEG KE8404101M Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 17)

• 50 g cukru

• 50 ml studenej vody

Prísady na plnku:

• Sezónne ovocie (400 g jabĺk, hrušiek,

višní a pod.)

• 90 g mletých mandlí

• 2 vajcia

• 100 g cukru

• 90 g mäkkého masla

Ostatné:

• Vymastená forma na quiche s

priemerom 28 cm

Príprava:

Múku preosejte do vhodnej nádoby,

primiešajte soľ a maslo nakrájané na

malé kúsky. Potom pridajte vajce, cukor

a studenú vodu a vymieste zmes do

cesta.

Cesto nechajte vychladnúť na 2 hodiny v

chladničke. Vychladené cesto vyvaľkajte,

umiestnite ho na vymastenú formu na

quiche a poprepichujte vidličkou. Ovocie

očistite, odstráňte jadrovníky, kôstky

alebo jadierka, nakrájajte na malé kúsky

alebo plátky a rozmiestnite ho na ceste.

Do vhodnej nádoby pridajte mleté

mandle, vajcia, cukor a mäkké maslo a

všetko vymiešajte. Potom zmes nalejte

na ovocie a rozotrite.

• Čas v spotrebiči: 50 minút

• Úroveň v rúre: 1

6.16 Babičkin jablkový koláč

Prísady:

• 250 g masla

• 250 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• 1 štipka soli

• 100 g marcipánu

• 5 vajec

• 500 g múky

• 1 balenie prášku na pečenie (približne

15 g)

• 1 vrecúško perníkového korenia

(približne 20 g)

• 50 g kakaového prášku

• 150 ml červeného vína

• 1,2 kg jabĺk

Príprava:

Do misy na miešanie pridajte maslo,

cukor, vanilkový cukor a soľ a vyšľahajte

na penu. Pridajte marcipán nakrájaný na

malé kúsky a vyšľahajte na hladkú zmes.

Po jednom pridajte vajcia a vyšľahajte na

penu. Do zmesi pridajte múku, prášok na

pečenie, perníkové korenie a kakaový

prášok. Primiešajte červené víno. Cesto

vložte do hlbokého plechu na pečenie

vystlaného papierom na pečenie a

vyhlaďte povrch. Jablká olúpte, zbavte

jadra a nakrájajte na 0,5 cm plátky.

Slivkové pyré: Naaranžujte plátky na vrch

cesta a otvory po jadrovníkoch vyplňte

slivkovým pyré. Potom vložte do

spotrebiča.

• Čas v spotrebiči: 50 minút

• Úroveň v rúre: 2

• Po upečení nechajte koláč vychladnúť

a odstráňte papier na pečenie.

Poleva:

• 250 ml jablkového džúsu

• 1 vrecúško koláčovej polevy

• Po upečení nechajte koláč vychladnúť

a odstráňte papier na pečenie.

Zamiešajte polevu, použite pritom

jablkový džús a vrecúško koláčovej

polevy a polevu rozotrite na koláč.

7. PIZZA/PIROHY/CHLIEB

7.1 Pizza

Prísady na cesto:

• 14 g droždia

• 200 ml vody

• 300 g múky

• 3 g soli

• 1 polievková lyžica oleja

Prísady do obloženia:

• 1/2 malej plechovky krájaných

paradajok (200 g)

• 200 g nastrúhaného syra

• 100 g salámy

• 100 g varenej šunky

• 150 g húb (konzervovaných)

• 150 g syra feta

• oregano

Ostatné:

• Vymastený plech na pečenie

SLOVENSKY 17

1 2 ... 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento