AEG KE8404101M Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 15)

• 375 g kreeka pähkleid

• 250 g jahu

• 1 tl küpsetuspulbrit

Valmistamine:

Murdke šokolaad suurteks tükkideks ja

sulatage veevannis.

Vahustage või, suhkur, vanillisuhkur,

sool ja vesi, lisage munad ja sulatatud

šokolaad.

Purustage kreeka pähklid (suuremate

tükkidena), segage jahu ja

küpsetuspulbriga ning lisage

šokolaadisegusse.

Katke sügav küpsetusvorm

küpsetuspaberiga, kallake segu vormi ja

siluge pealt.

• Ahjusoleku aeg: 50 min

• Riiuli tasand: 2

Pärast küpsetamist:

Laske koogil jahtuda, eemaldage

küpsetuspaber, lõigake kook ruutudeks.

6.11 Muffinid

Koostis:

• 150 g võid

• 150 g suhkrut

• 1 pakk vanillisuhkrut (umbes 8 g)

• 1 näpuotsatäis soola

• ühe vahakihita sidruni koor

• 2 muna

• 50 ml piima

• 25 g tärklist

• 225 g jahu

• 10 g küpsetuspulbrit

• 1 purk hapusid kirsse (375 g)

• 225 g šokolaadilaaste

Muu:

• Pabervormid, umbes 7 cm

läbimõõduga

Valmistamine:

Vahustage või, suhkur, vanillisuhkur,

sool ja sidrunikoor. Lisage munad ja

vahustage jälle.

Segage kokku tärklis, jahu ja

küpsetuspulber ning lisage segu koos

seguga tainamassile.

Nõrutage hapud kirsid ja segage koos

šokolaadilaastudega taignasse.

Pange tainas pabervormidesse, vormid

küpsetusplaadile ja ahju. Võimalusel

kasutage muffinipanni.

• Ahjusoleku aeg: 40 min

• Riiuli tasand: 2

6.12 Šveitsi õunakook

Koostis:

• 2 lehttaignalehte (ruudukujuliseks

rullitud)

• 50 g purustatud sarapuupähkleid

• 1,2 kg õunu

• 3 muna

• 300 ml koort

• 70 g suhkrut

Valmistamine:

Pange lehttainas hästi määritud

küpsetusplaadile ja torgake kahvliga

tainasse augud. Puistake sarapuupähklid

ühtlaselt tainale. Koorige õunad,

eemaldage südamikud ja viilutage õunad

12 tükiks. Jaotage viilud ühtlaselt tainale.

Segage omavahel kokku munad, koor ja

vanillisuhkur ning kallake segu õuntele.

• Ahjusoleku aeg: 55 min

• Riiuli tasand: 2

6.13 Porgandikook

Tainas:

• 150 ml päevalilleõli

• 100 g pruuni suhkrut

• 2 muna

• 75 g siirupit

• 175 g jahu

• 1 tl kaneeli

• 1/2 tl jahvatatud ingverit

• 1 tl küpsetuspulbrit

• 200 g peeneks riivitud porgandeid

• 75 g rosinaid

• 25 g riivitud kookospähklit

Kate:

• 50 g võid

• 150 g kohupiimakreemi

• 40 g kristallsuhkrut

• purustatud sarapuupähklid

Muu:

• Lahtikäiv 22 cm läbimõõduga

ümmargune koogivorm, võiga

määritud

Valmistamine:

EESTI 15

1 2 ... 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento