
11.14 Смрзнута храна
• Уклоните амбалажу у којој је храна
запакована. Ставите храну у
одговарајућу посуду.
• Немојте прекривати храну чинијом
или тањиром. На тај начин се
продужава време одмрзавања.
Храна Температура (°C) Време (мин.) Положај решетке
Пица, замрзнута 200 - 220 15 - 25 2
Америчка пица, замр‐
знута
190 - 210 20 - 25 2
Пица, хладна 210 - 230 13 - 25 2
Мини пице, замрзну‐
те
180 - 200 15 - 30 2
Помфрит, танак 200 - 220 20 - 30 2
Помфрит, дебео 200 - 220 25 - 35 2
Исечен кромпир/
крокети
220 - 230 20 - 35 2
Рендани кропмпир 210 - 230 20 - 30 2
Лазање/канелони,
свежи
170 - 190 35 - 45 2
Лазање/канелони, за‐
мрзн.
160 - 180 40 - 60 2
Сир печен у рерни 170 - 190 20 - 30 2
Пилећа крилца 190 - 210 20 - 30 2
Смрзнута готова јела
Храна Функција Темпера‐
тура (°C)
Време (мин.) Положај решет‐
ке
Замрзнута пица Уобичајено
печење
према
упутствима
произво‐
ђача
према упутстви‐
ма произвођача
2
Чипс
1)
(300-600
г)
Уобичајено
печење или Тур‐
бо гриловање
200 - 220 према упутстви‐
ма произвођача
2
Багети Уобичајено
печење
према
упутствима
произво‐
ђача
према упутстви‐
ма произвођача
2
СРПСКИ 31
Commenti su questo manuale