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材料(4 人分):
スライスしたパン (小さく切って少量のお湯で柔らかくする)
たまねぎ 1個 (みじん切りにして少量のバターで炒める)
にんにく 1かけ (つぶす)
牛挽肉 250 g
豚挽肉 250 g
子牛のロースト 100 g
卵 1個
塩 小さじ1
こしょう
パプリカ
パセリのざく切り 大さじ1
ローズマリーのみじん切り 小さじ 1
タイムの葉 小さじ1
薄切りベーコン、 カバー用
調理方法:
材料をよく混ぜ、ミートローフ型に成形して、電子レンジ対応の耐熱容器に入れます。
薄切りベーコンを上に並べます。
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プレート位置: 1
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Beef/Game/Lamb
(牛肉/獣肉/仔羊)
Braised Meat
蒸し肉煮
牛のトップサイド肉やロイン(ロース)肉にはこのプログラムを使用しないでください。
設定:
重さオート(
Weight Automatic
)
設定可能分量:1.0 ∼ 2.0 kg / 調理時間:1 時間 45 分∼ 2時間40分
調理方法:
肉に下味を付け、オーブン用耐熱皿に乗せます。底から10 ∼ 20 mmの深さまで水を
入れ、蓋をします。
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プレート位置: 1
Roast Game
獣肉のロースト料理
設定:
重さオート(
Weight Automatic
)
設定可能分量:1.0 ∼ 2.0 kg / 調理時間:1 時間 45 分∼ 2時間03分
調理方法:
肉に味付けしてオーブン用耐熱皿に乗せます。底から 10 ∼ 20 mmの深さまで水を入れ、
蓋をします。
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プレート位置: 1
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