AEG 5005VW Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 20)

20

Over-/undervarme

Tak- og bunnelementene er tilkoplet.

Kan i prinsippet brukes ved all

matlaging og baking. Resultatet kan

påvirkes av innstilt temperatur og

formenes materiale og farge. Ved

steking i lyse aluminiumformer får

undersiden bedre stekefarge hvis

formen plasseres på en plate i stedet

for på risten. Stekeovnen har en

forhåndsinnstilt temperatur på 200˚C.

Gratinering/intervallgrill

Intervallgrill er en kombinasjon av

varmluft og grill. Grillelementet er

tilkoplet for å gi farge samtidig som

viften får den varme luften til å

sirkulere. Ved tilberedning med

intervallgrill skal temperaturen ligge

15-20 % lavere enn ved over-

/

undervarme. Ved tilberedning med

intervallgrill brukes en plate eller

ovnspannen. Intervallgrill egner seg til

gratinering og retter som skal ha en

gyllen overflate, f.eks. potetgrateng og

råstekte poteter. Også utmerket til

”høye” matretter, som f.eks. griling av

j

uleskinke, som skal ha farge hele

veien rundt. Intervallgrill egner seg

ikke til baking.

33

Rengjøring og vedlikehold

Tippesikringen fungerer kun

når ovnen er skjøvet på plass

og skruen er montert. Husk

dette når du flytter komfyren

for å gjøre rent bak den. Av

hygieniske og sikkerhets-

messige grunner skal

glasskeramikkplaten og

stekeovnen holdes rene.

Fettflekker og matsøl avgir

os ved oppvarming og kan i

verste fall føre til brann.

Emaljerte flater

Den daglige rengjøringen gjør du

med en godt oppvridd klut. Hvis

flatene er veldig tilsmusset, bruker

du en myk svamp med litt

oppvaskmiddel.

Bruk aldri stålull, metallsvamper,

harde plastsvamper, skurepulver

eller andre slipende

rengjøringsmidler.

Ovnsventilen

Fjern ovnsventilen og rengjør den i

varmt vann og oppvaskmiddel.

Glasskeramikkplaten

Skrap umiddelbart vekk overkok,

sukker, matvarer med høyt

sukkerinnhold (syltetøy, saft og

liknende), smeltet plast og

aluminiumsfolie fra den varme

platen. Hvis platen rekker å bli avkjølt

kan den skades. En tilsmusset plate

reduserer varmeoverføringen mellom

kokesone og kokekar. Etter bruk bør

du tørke av kokesonene med en fuktig

klut og oppvaskmiddel. Hvis platen er

veldig tilsmusset, kan du gjøre

følgende:

1. Fjern flekker og liknende med

skrapen.

2. Kontrollere at platen er kald. Bruk

det medfølgende rengjørings-

middelet. Rist flasken og sprut et

par tynne stråler på platen.

3. Tørk av platen med en fuktig klut

eller litt kjøkkenpapir. Vanskelige

flekker fjerner du ved å gni hardt på

flekkene med kjøkkenpapir.

4. Tørk av gjenværende

rengjøringsmiddel med en fuktig

klut.

5. Tørk eventuelt over med en tørr

klut.

Kontroller at platen er tørr før du

varmer den opp på nytt. En fuktig

plate kan få regnbueliknende striper

når den varmes opp.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26

Commenti su questo manuale

Nessun commento