AEG B3191-4-A Manuale Utente Scaricare il pdf (Pagina 20)

PouûitÌ, tabulky a rady

PeËenÌ peËiva

Funkce peËicÌ trouby: hork˝ vzduch nebo hornÌ / dolnÌ oh¯ev

Formy pro peËenÌ

ï Pro hornÌ / dolnÌ oh¯ev

jsou vhodnÈ formy z tmavÈho kovu

a formy s povlakem.

ï Pro hork˝ vzduch

jsou vhodnÈ takÈ vöechny svÏtlÈ kovovÈ formy.

Z·suvnÈ ˙rovnÏ

ï S pouûitÌm hornÌho / dolnÌho oh¯evu

je moûnÈ pÈci peËivo vûdy jen

na jednÈ z·suvnÈ ˙rovni.

ï PomocÌ horkÈho vzduchu

m˘ûete pÈci souËasnÏ suchÈ a drobnÈ peËivo

aû na 2 plech·ch pro peËenÌ:

1 plech pro peËenÌ:

nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 3

1 forma pro peËenÌ:

nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1

2 plechy pro peËenÌ:

nap¯. z·suvn· ˙roveÚ 1 a 3

Tabulka mraûen˝ch hotov˝ch pokrm˘

PeËen˝ pokrm

Funkce

peËicÌ trouby

Z·suvn·

˙roveÚ

Teplota

∞C

Doba peËenÌ

Mraûen· pizza

hornÌ / dolnÌ teplo

podle ˙daj˘

v˝robce

podle ˙daj˘

v˝robce

BramborovÈ

hranolky

(300 - 600 g)

1) Pozn·mka: bramborovÈ hranolky je nutno bÏhem p¯Ìpravy 2 - 3 kr·t obr·tit

infrapeËenÌ

3 200-220 15-25 min.

Bagety

hornÌ / dolnÌ teplo

podle ˙daj˘

v˝robce

podle ˙daj˘

v˝robce

OvocnÈ kol·Ëe

hornÌ / dolnÌ teplo

podle ˙daj˘

v˝robce

podle ˙daj˘

v˝robce

PeËenÌ masa

Funkce peËicÌ trouby: HornÌ / dolnÌ oh¯ev nebo infrapeËenÌ

N·dobÌ pro peËenÌ masa

ï Pro peËenÌ masa je vhodnÈ jakÈkoliv n·dobÌ, odolnÈ proti p˘sobenÌ horka

(respektujte ˙daje v˝robce!).

ï VelkÈ kusy peËenÏ m˘ûete pÈci p¯Ìmo v z·chytnÈm plechu nebo na roötu

s podstaven˝m z·chytn˝m plechem.

ï Vöechny libovÈ druhy masa doporuËujeme pÈci v pek·Ëi s vÌkem. Tak z˘stane

maso öùavnatÏjöÌ.

ï Vöechny druhy masa, kterÈ majÌ zÌskat chutnou ch¯upavou k˘rku,

m˘ûete pÈci v pek·Ëi bez vÌka.

Pokyny k tabulce pro peËenÌ masa

⁄daje v n·sledujÌcÌ tabulce jsou smÏrn˝mi hodnotami.

ï DoporuËujeme pÈci v peËicÌ troubÏ maso a ryby teprve od hmotnosti 1 kg.

ï Aby se zamezilo p¯ipÈk·nÌ vystupujÌcÌ öù·vy nebo tuku z masa, doporuËujeme

p¯idat do n·doby k peËenÌ trochu tekutiny.

ï PeËenÈ maso v p¯ÌpadÏ pot¯eby obraùte (po uplynutÌ 1/2 - 2/3 doby peËenÌ).

ï VelkÈ kusy peËenÏ a dr˘beû nÏkolikr·t v pr˘bÏhu doby peËenÌ polijte öù·vou

z peËenÌ. TÌm dos·hnete lepöÌho koneËnÈho v˝sledku peËenÌ.

ï P¯ibliûnÏ 10 minut p¯ed skonËenÌm doby peËenÌ peËicÌ troubu vypnÏte,

abyste tak vyuûili jejÌho zbytkovÈho tepla.

1 2 ... 15 16 17 18 19 20 21 22

Commenti su questo manuale

Nessun commento

AEG B3191-4-A Manuale Utente Pagina 20

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no AEG B3191-4-A