
Jed
Čas odmrzova‐
nja v min.
Dodatni čas odmrzo‐
vanja v min.
Opomba
Meso, 1000 g 100 - 140 20 - 30
Obrnite po polovici časa pri‐
prave
Meso, 500 g 90 - 120 20 - 30
Obrnite po polovici časa pri‐
prave
Postrv, 150 g 25 - 35 10 - 15 -
Jagode, 300 g 30 - 40 10 - 20 -
Maslo, 250 g 30 - 40 10 - 15 -
Smetana, 2 x 200 g 80 - 100 10 - 15
Smetano lahko stepete tudi,
ko še vedno vsebuje
zmrznjene delce
Torta, 1400 g 60 60 -
Sterilizacija - Gretje spodaj
Pomembno:
• Uporabite le kozarce za vlaganje enakih velikosti.
• Ne uporabljajte kozarcev z navojnim in bajonetnim pokrovom ali kovinske posode.
• Pri tej funkciji uporabite prvo rešetko od spodaj.
• Na pekač ne postavite več kot šest enolitrskih kozarcev za vlaganje.
• Kozarce napolnite do iste višine in zaprite.
• Kozarci se ne smejo dotikati med seboj.
• V pekač nalijte približno 1/2 litra vode, da bo v pečici zagotovljena zadostna vlaga.
• Ko začne tekočina v kozarcih počasi vreti (pri litrskih kozarcih po približno 35-60 minu‐
tah), izklopite pečico ali zmanjšajte temperaturo na 100 °C (glejte razpredelnico).
Jagodičevje
Konzerviranje Temperatura v °C
Čas kuhanja do začet‐
ka vretja v min.
Nadaljevanje pri 100
°C v min.
Jagode, borovnice,
maline, zrele kosmulje
160 - 170 35 - 45 -
Pečkato in koščičasto sadje
Konzerviranje Temperatura v °C
Čas kuhanja do začet‐
ka vretja v min.
Nadaljevanje pri 100
°C v min.
Hruške, kutine, slive 160 - 170 35 - 45 10 - 15
Zelenjava
Konzerviranje Temperatura v °C
Čas kuhanja do začet‐
ka vretja v min.
Nadaljevanje pri 100
°C v min.
Korenje
1)
160 - 170 50 - 60 5 - 10
Kumare 160 - 170 50 - 60 -
22 Koristni namigi in nasveti
Commenti su questo manuale