
7.7 Sous-menu pour : Programmes spéciaux
Déshydratation Pour déshydrater des fruits coupés en rondelles,
comme des pommes, des prunes ou des pêches, et
des légumes comme des tomates, des courgettes ou
des champignons.
Décongélation Pour décongeler des aliments surgelés.
Maintien au chaud Pour maintenir les aliments au chaud.
Réhydratation vapeur Réchauffage à la vapeur directement sur une assiette
pour les aliments déjà cuits.
Chauffe-plats Pour préchauffer votre plat avant de le servir.
Levée de Pâte/Pain Pour une levée contrôlée des pâtes à levure avant la
cuisson.
Fonction Yaourt Cette fonction peut être utilisée pour préparer des
yaourts. L'éclairage est éteint pour que la température
reste la plus basse possible.
Stérilisation Pour conserver des légumes par ex. divers condiments
dans des verrines et du liquide.
7.8 Sous-menu pour :
Nettoyage
AVERTISSEMENT!
Reportez-vous au chapitre
« Entretien et nettoyage ».
Rinçage Procédure de rinçage et de nettoyage du circuit gén-
érateur de vapeur après une utilisation fréquente des
fonctions vapeur.
Détartrage Procédure de nettoyage du circuit de génération de
vapeur pour éliminer le calcaire résiduel.
Nettoyage vapeur Procédure de nettoyage de l'appareil quand il est lég-
èrement sale et non brûlé.
Nettoyage vapeur Plus Procédure de nettoyage des taches tenaces avec
l'aide d'un produit à nettoyer les fours
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