
Tikai tvaicēšana 100% tvaiks dārzeņu, zivju, kartupeļu, rīsu, makaronu
vai īpašu piedevu pagatavošanai.
SousVide gatavošana Gatavošana vakuumā ar tvaiku pie zemas temperatū‐
ras, kas paredzēta gaļai, zivīm, jūras veltēm, dārze‐
ņiem un augļiem. Pirms šīs funkcijas lietošanas pārtika
jānoslēdz vakuumā plastmasas maisiņos.
Tvaiks + cepšana
(50/50)
50% tvaiks plus karstums zivju, karaliskā olu krēma un
terīņu gatavošanai.
Tvaiks + cepšana
(25/75)
25% tvaiks plus karstums maizes cepšanai, lielu gaļas
gabalu cepšanai vai atdzesētu un saldētu ēdienu uzsil‐
dīšanai.
Maizes cepšana Lai ceptu maizi ar ar kraukšķīgu miziņu, izmantojot
tvaika devu sākumā.
Lēnā cepšana Lai lēnām uzceptu ļoti maigus un sulīgus cepešus.
Ventilatora kars. +
tvaiks
1)
Galvenokārt sausu miltu izstrādājumu cepšanai un ga‐
tavošanai ar pazeminātu enerģijas patēriņu, kā arī ēd‐
iena pagatavošanai formās vienā līmenī. Lampa deak‐
tivizēsies pēc 30 sekundēm. Tā atkal ieslēdzas, aktivē‐
jot to no izvēlnes vai atverot cepeškrāsns durvis.
ECO tvaicēšana Optimizē enerģijas patēriņu funkcijas "Tikai tvaicēša‐
na" izmantošanas laikā. Vispirms ir nepieciešams ies‐
tatīt gatavošanas laiku. Dārzeņu, rīsu, makaronu paga‐
tavošanai...Šīs funkcijas darbības laikā lampa ir izslēg‐
ta. Tā atkal ieslēdzas, aktivējot to no izvēlnes vai at‐
verot cepeškrāsns durvis.
1)
Šī funkcija tiek izmantota, lai noteikti energoefektivitātes klasi saskaņā ar EN50304.
7.7 Apakšizvēlne: Speciālie
Žāvēšana Lai žāvētu šķēlēs sagrieztus ābolus, plūmes, persikus
un dārzeņus, piemēram, tomātus, cukīni vai sēnes.
Atkausēšana Lai atkausētu saldētu pārtiku.
Siltuma saglabāšana Lai saglabātu ēdienu siltu.
Reģenerācija Atkārtota sasildīšana ar tvaiku jau pagatavotiem ēdie‐
niem uz šķīvja.
www.aeg.com14
Commenti su questo manuale