AEG BS836680NM Manuale Utente Pagina 54

  • Scaricare
  • Aggiungi ai miei manuali
  • Stampa
  • Pagina
    / 72
  • Indice
  • SEGNALIBRI
  • Valutato. / 5. Basato su recensioni clienti
Vedere la pagina 53
Porc
Aliment Cantitate Funcţie Tempera‐
tură (°C)
Durată
(min)
Nivel raft
Spată / Ceafă /
Halcă de jam‐
bon
1 - 1,5 kg Gatire inten‐
siva
150 - 170 90 - 120 1
Cotlet / Coastă
de porc
1 - 1,5 kg Gatire inten‐
siva
170 - 190 30 - 60 1
Bucată de car‐
ne
750 g - 1 kg Gatire inten‐
siva
160 - 170 50 - 60 1
Picior de porc
(semipreparat)
750 g - 1 kg Gatire inten‐
siva
150 - 170 90 - 120 1
Vitel
Aliment Cantitate
(kg)
Funcţie Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Friptura de
vitel
1 Gatire inten‐
siva
160 - 180 90 - 120 1
Picior de viţel 1.5 - 2 Gatire inten‐
siva
160 - 180 120 - 150 1
Miel
Aliment Cantitate
(kg)
Funcţie Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Pulpa de
miel / Friptu‐
ra de miel
1 - 1.5 Gatire inten‐
siva
150 - 170 100 - 120 1
Spată de
miel
1 - 1.5 Gatire inten‐
siva
160 - 180 40 - 60 1
Vânat
Aliment Cantitate Funcţie Temperatură
(°C)
Durată (min) Nivel raft
Spată / Picior
de iepure
până la 1 kg Gatire inten‐
siva
180 - 200
1)
35 - 55 1
Spată de
căprioară
1,5 - 2 kg Încălzire
sus/jos
180 - 200 60 - 90 1
Pulpă de
căprioară
1,5 - 2 kg Încălzire
sus/jos
180 - 200 60 - 90 1
1)
Preîncălziţi cuptorul.
www.aeg.com54
Vedere la pagina 53
1 2 ... 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 ... 71 72

Commenti su questo manuale

Nessun commento