AEG KEK742220M Libro delle Ricette

FI ReseptikirjaUuni

• pippuria, suolaa, timjamia, oreganoaValmistustapa:Anna kuivan turskan liota nesteessä yönyli. Valuta neste turskasta seuraavanapäivänä ja aseta kala

Pese, kuori ja leikkaa perunat neljäänosaan. Keitä niitä suolavedessä 25minuutin ajan, valuta vesi ja leikkaasiivuiksi.Pese vihersipulit ja leikkaa oh

• 5 kananmunaa• 340 g sokeria• 100 g sulatettua voita• 360 g vehnäjauhoja• 1 pakkaus leivinjauhetta (noin 15 g)• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)•

6.5 HedelmäkakkuAinekset:• 200 g voita• 200 g sokeria• 1 pakkaus vaniljasokeria (noin 8 g)• 1 ripaus suolaa• 3 kananmunaa• 300 g vehnäjauhoja• 1/2 pak

Siivilöi jauhot taikinakulhoon, muodostajauhojen keskelle kuoppa. Murustelehiiva syvennykseen. Vaivaa maidon,pienen sokerimäärän ja jauhojen kanssareu

• 5 rkl vettä• 5 kananmunaa• 375 g saksanpähkinöitä• 250 g vehnäjauhoja• 1 tl leivinjauhettaValmistustapa:Paloittele suklaa suuriin osiin ja anna sens

Sekoita auringonkukkaöljy, ruskea sokeri,kananmunat ja siirappi vaahdoksi.Sekoita taikinaan muut ainekset.Laita seos voideltuun uunivuokaan.• Paistoai

• 1 pakkaus piparkakkumausteita (noin20 g)• 50 g kaakaojauhetta• 150 ml punaviiniä• 1,2 kg omeniaValmistustapa:Sekoita voi, sokeri, vaniljasokeri ja s

Aseta kananmuna ja voi jauhojenreunoille. Vaivaa kaikki ainekset notkeaksitaikinaksi.Jätä taikina nousemaan lämpimäänpaikkaan, kunnes se on noussut no

• Kannatintaso: 17.5 JuustotorttuAinekset:• 1,5 levyä lehti- tai voitaikinaa(kaulitaan suorakulmioksi)• 500 g juustoraastetta• 200 ml kermaa• 100 ml m

1. AUTOMAATTISET OHJELMATVAROITUS!Lue turvallisuutta koskevatluvut.1.1 Automaattiset ohjelmatAutomaattiset ohjelmat takaavatmahdollisimman sopivat ase

Anna leivän kohota uudelleen puoltaisommaksi. Ripottele päälle hiukanjauhoja ennen leivän asettamista uuniin.• Paistoaika: 60 minuuttia• Kannatintaso:

• 100 ml lihalientä• 1 pieni tölkki tomaattimurskaa (noin400 g)• oreganoa, timjamia, suolaa ja pippuriaBechamel-kastikkeen ainekset:• 75 g voita• 50 g

• 1 teelusikallinen suolaa, pippuria jamuskottipähkinää• 2 valkosipulin kynttä• 200 g juustoraastetta• 200 ml maitoa• 200 ml kermaa• 4 rkl voitaValmis

Leikkaa kinkku kuutioiksi.Kuumenna voi pannussa.Silppua persilja, kuori ja silppua sipulit.Kuullota kumpaakin paistinpannussa.Voitele uunivuoka voilla

8.9 Franconian MykypannuAinekset:• Noin 1000 g kalkkunasiivuja• 1 pieni tölkki sieniä• 500 g silputtua sipulia• 1 kg mykytaikinaa• 400 g juustoraastet

SUOMI 25

www.aeg.com26

SUOMI 27

www.aeg.com/shop867335690-A-362016

2.2 PorsaanselkäpaistiAsetukset:Automaattinen paistolämpömittari,sisälämpötila 75 °C.Valmistustapa:Mausta liha haluamallasi tavalla, asetapaistolämpöm

• Paistoaika: 160 minuuttia• Kannatintaso: 12.7 OssobucoAinekset:• 4 rkl voita ruskistukseen• 4 vasikanleikettä, paksuus noin 3 - 4cm (leikattu poikit

• Paistoaika: 70 minuuttia• Kannatintaso: 12.10 Ruotsalainen JuhlapaistosAinekset:• 200 g kuivattuja luumuja• 150 ml valkoviiniä• 1,5 kg porsaanselkäp

Paistin ainekset:• suolaa• pippuria• keittovihanneksia marinadistaValmistustapa:Ota naudanpaisti pois marinadista jakuivaa paistin pinta. Mausta suola

Kaada marinadi paistin päälle, kunnesse on peittynyt, ja jätä lihamarinoitumaan 3 päiväksi.Paistin ainekset:• suolaa• pippuria• keittovihanneksia mari

4.3 Kokonainen ankkaAsetukset:Automaattinen paino. Painon asetusväli1500 - 3300 g.Valmistustapa:Aseta ankka uunivuokaan ja mausta sehaluamallasi taval

Puhdista ankka, mausta se suolalla japippurilla ja hiero pintaan appelsiininkuorta.Täytä ankka appelsiinin paloilla, jotka onhöystetty suolalla. Ompel