AEG KS8404001M Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 8)

• 1 чайна ложка солі

• 1 чайна ложка паприки

• 1 чайна ложка карі

• 1/2 чайної ложки перцю

• 250 г нарізаних скибочками консервованих

грибів

• 20 г кукурудзяного крохмалю

Приготування:

Почистити курячі стегенця та покласти в жа‐

ровню. Змішати решту інгредієнтів та залити

курячі стегенця отриманою сумішшю.

– Час у приладі: 55 хвилин

–Рівень полиці: 1

Птиця у вині

Інгредієнти:

•1 курка

•сіль

• перець

• 1 столова ложка борошна

• 50 г очищеного вершкового масла

• 500 мл білого вина

• 500 мл курячого бульйону

• 4 столові ложки соєвого соусу

• 1/2 пучка петрушки

• 1 гілочка чебрецю

• 150 г нарізаного кубиками бекону

• 250 г каштанових грибів, помитих та розрі‐

заних на чотири частини

• 12 очищених цибулин шалот

• 2 зубки часнику, очищені та подрібнені

Приготування:

Помити курку та приправити сіллю і перцем,

притрусити борошном.

Нагріти очищене вершкове масло в жаровні

на плиті, зарум’янити курку з усіх боків. Дода‐

ти біле вино, курячий бульйон та соєвий соус і

довести до кипіння.

Додати петрушку, чебрець, нарізаний кубика‐

ми бекон, гриби, цибулю шалот та часник.

Знову довести до кипіння, накрити кришкою та

поставити в прилад.

– Час у приладі: 55 хвилин

–Рівень полиці: 1

Качка з апельсинами

Інгредієнти:

• 1 качка (1,6 – 2,0 кг)

•сіль

• перець

• 3 апельсини, очищені від шкірки, з видале‐

ними кісточками та порізані кубиками

• 1/2 чайної ложки солі

• 2 апельсини для соку

• 150 мл хересу

Приготування:

Помити качку, приправити сіллю та перцем і

натерти апельсиновою цедрою.

Начинити качку кубиками апельсинів, припра‐

влених сіллю і зашити.

Покласти качку в жаровню грудкою донизу.

Вичавити сік з двох апельсинів, змішати з хе‐

ресом і залити отриманою сумішшю качку.

Поставити качку в прилад; перевернути через

30 хвилин. Лунає звуковий сигнал.

– Час у приладі: 90 хвилин

–Рівень полиці: 1

Фарширована курка

Інгредієнти:

• 1 курка вагою 1,2 кг (з потрухами)

• 1 столова ложка олії

• 1 чайна ложка солі

• 1/4 чайної ложки паприки

• 50 г панірувальних сухарів

• 3-4 столових ложки молока

• 1 цибулина, подрібнена

• 1 пучок петрушки, подрібненої

• 20 г масла

•1 яйце

• сіль та перець

Приготування:

Помити та висушити курку. Змішати олію, сіль

та паприку і натерти отриманою сумішшю кур‐

ку.

Начинка: Змішати панірувальні сухарі й моло‐

ко. Покласти подрібнену цибулю, петрушку та

масло у сковорідку і трохи протушкувати.

Дрібно порізати куряче серце, печінку та шлу‐

нок і додати яйце. Змішати все разом та при‐

правити сіллю й перцем.

Покласти курку в жаровню грудкою донизу,

поставити в прилад; перевернути через 30

хвилин. Лунає звуковий сигнал.

– Час у приладі: 90 хвилин

–Рівень полиці: 1

www.aeg.com

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 ... 27 28

Commenti su questo manuale

Nessun commento

AEG KS8404001M Libro delle Ricette Pagina 8

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no AEG KS8404001M