AEG KSE782220M Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 21)

• 150 гр масло

• 150 гр захар

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 гр)

• 1 щипка сол

• настъргана кора от един лимон без

восъчно покритие

• 2 яйца

• 50 мл прясно мляко

• 25 г царевично брашно

• 225 гр брашно

• 10 гр бакпулвер

• 1 бурканче вишни (375 гp)

• 225 гр шоколадови стърготини

Други:

• Хартиени формички с диаметър

приблизително 7 см

Приготвяне:

Разбийте маслото, захарта, захарта с

ванилия, солта и кората на лимона.

Добавете яйцата и отново

разбъркайте.

Смесете царевичното брашно,

брашното и бакпулвера и добавете

към сместа с млякото.

Изцедете вишните и добавете към

сместа с шоколадовите стърготини.

Разпределете сместа в хартиените

формички, поставете формичките в

тава за печене и сложете в уреда.

Използвайте табла за кифлички, ако е

на разположение.

• Време за приготвяне: 40 минути

• Ниво на рафта: 2

7.12 Кнедли Със Сливи (6

парчета)

За тестото (продуктите трябва да

бъдат със стайна температура):

• 125 мл прясно мляко

• 20 г захар

• 1 малък пакет суха мая (8 г суха

мая или 42 г прясна мая)

• 300 г брашно

• 30 г захар

• 30 г масло

• 1 жълтък

• 1 цяло яйце

• 1 пакетче ванилова захар

(приблизително 8 г)

• малко лимонова кора

• сладко от сини сливи

След готвене:

• 50 г масло

• 50 г смлени семена от мак

• пудра захар

Други:

• намаслен съд

Приготвяне:

Сложете млякото и захарта в

тенджера и затоплете леко на котлона.

Добавете сухата мая и разбъркайте.

След това оставяте да престои около

30 минути. Сложете брашното,

захарта, маслото, жълтъка, яйцето,

ваниловата захар и лимоновата кора в

купа за бъркане. Прибавете млякото и

маята и омесете до еластично тесто.

Покрийте тестото с кърпа и оставете

да бухне за 45 минути. След това

нарежете тестото на кнедли (около 80

г) с помощта на лъжица, натиснете до

плоско с ръка и напълнете с 1 чаена

лъжичка сладко от сини сливи.

Издърпайте нагоре ръбовете на

тестото и покрийте сладкото с тесто и

след това оформете топка. Поставете

топките в намаслената тава, покрийте

и оставете да бухне за още 45 минути

и след това сложете във фурната.

• Време за приготвяне: 30 минути

• Ниво на рафта: 1

• Добавете 500 мл вода във

водосъдържателя

7.13 Кръгъл Кекс

Продукти за основата:

• 500 гр брашно

• 1 малък пакет суха мая (8 г суха

мая или 42 г прясна мая)

• 80 гр пудра захар

• 150 гр масло

• 3 яйца

• 2 равни чаени лъжички сол

• 150 мл прясно мляко

• 70 гр стафиди (предварително

накиснати за 1 час в 20 мл кирш)

Продукти за глазурата:

• 50 гр обелени цели бадеми

Приготвяне:

Сложете брашното, сухата мая,

пудрата захар, маслото, яйцата, солта

и прясното мляко в купа за бъркане и

омесете гладко тесто. Покрийте

БЪЛГАРСКИ 21

1 2 ... 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 ... 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento

AEG KSE782220M Libro delle Ricette Pagina 21

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no AEG KSE782220M