AEG BS9314001M Manuale Utente

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BS9314001 DE Benutzerinformation
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Sommario

Pagina 1

BS9314001 DE Benutzerinformation

Pagina 2 - FÜR PERFEKTE ERGEBNISSE

Num-merSen-sor-feldFunktion Bemerkung8Kurzzeit-Wecker Einstellen von Kurzzeit-We-cker .9Bevorzugtes Programm Anzeigen Ihrer bevorzugtenProgramme.Displ

Pagina 3 - 1.2 Allgemeine Sicherheit

Mit können Sie von jedem Punkt auszurück in das Hauptmenü springen.6.2 Überblick über die MenüsHauptmenüSymbol Menüpunkt BeschreibungOfenfunktionen

Pagina 4 - SICHERHEITSHINWEISE

Symbol Untermenü AnwendungAlarmsignaleEin- und Ausschalten der Alarmsigna-le.Reinigungsassistent Unterstützt beim Reinigungsprozess.ServiceAnzeige der

Pagina 5 - 2.2 Gebrauch

Ofenfunktion AnwendungTiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes Frites,Kroketten und Frühlingsrollen schönknusprig werden.Heißluftgrillen Zum B

Pagina 6 - 2.5 Entsorgung

6.4 Einschalten einerOfenfunktion1.Schalten Sie das Gerät ein.2.Wählen Sie das Menü Ofenfunktio-nen . Mit OK bestätigen.3.Stellen Sie eine Ofenfunktio

Pagina 7 - 3. GERÄTEBESCHREIBUNG

• Öko-Funktionen - siehe Abschnitt„Ofenfunktionen“ (nur ausgewählteModelle).7. UHRFUNKTIONENSymbol Funktion BeschreibungKurzzeit-WeckerZum Einstellen

Pagina 8 - 4.2 Erstanschluss

2.Wählen Sie die Ofenfunktion.3.Stellen Sie eine höhere Temperaturals 80 °C ein.4.Drücken Sie wiederholt, bis imDisplay Heat+Hold angezeigt wird.Mit

Pagina 9 - 5. BEDIENFELD

9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRSWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.9.1 KT SensorDer KT Sensor misst die Temperatur imInneren des Fleisches. Das Gerät wirdaus

Pagina 10 - 6. TÄGLICHER GEBRAUCH

9.2 Einsetzen des BackofenzubehörsDie Brat- und Fettpfanne und der Kom-birost haben Seitenränder. Durch dieSeitenränder und die Form der Füh-rungsstäb

Pagina 11 - 6.2 Überblick über die Menüs

9.4 Kombirost und Brat- und Fettpfanne gemeinsam einsetzenLegen Sie den Kombirost auf die Brat-und Fettpfanne. Setzen Sie den Kombi-rost und die Brat-

Pagina 12 - 6.3 Ofenfunktionen

INHALT1. SICHERHEITSINFORMATIONEN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32. SICHERHEITSHINWEI

Pagina 13 - DEUTSCH 13

10.3 KindersicherungDie Kindersicherung verhindert ein un-beabsichtigtes Einschalten des Gerätes.Ein- und Ausschalten derKindersicherung:1.Schalten Si

Pagina 14

Die Temperaturen und Backzei-ten in den Tabellen sind nurRichtwerte. Sie sind abhängigvon den Rezepten, der Beschaf-fenheit und der Menge der ver-wend

Pagina 15 - 7. UHRFUNKTIONEN

Kochgeschirr auf die Roste. Lassen Sieausreichend Abstand zwischen demKochgeschirr, so dass sich der Dampfüber alle Speisen ausbreiten kann.Sterilisie

Pagina 16 - 8. AUTOMATIKPROGRAMME

SpeiseEinschub-ebeneTemperatur(ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Grüner Spar-gel2 96 500 25 - 35Weißer Spar-gel2 96 600 35 - 45Spi

Pagina 17 - 9. VERWENDUNG DES ZUBEHÖRS

FischSpeiseEinschub-ebeneTemperatur (ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Forelle, ca.250 g2 85 550 30 - 40Garnelen,frisch2 85 450 20

Pagina 18

EierSpeiseEinschubebe-neTemperatur(ºC)Wassermengein der Wasser-schublade inmlZeit1)(Min.)Eier, hart ge-kocht2 96 500 18 - 21Eier, mittelhartgekocht2 9

Pagina 19 - 10. ZUSATZFUNKTIONEN

Speise Heißluftgrillen(Erster Schritt:Fleisch garen)Vital-Dampf(Zweiter Schritt: Gemüsehinzufügen) Tem-pera-tur(°C)Zeit(Min.)Ein-schub-ebeneTem-pera-

Pagina 20 - 11.1 Innenseite der Tür

LebensmittelIntervall-Dampf 1)Einschubebe-neTemperatur (°C) Zeit (Min.)Roastbeef/Filet 1000 g 2 180 - 200 60 - 90Kalbsbraten 1.000 g 2 180 80 - 90Hack

Pagina 21 - 11.4 Vital-Dampf/Öko Dampf

11.10 Tipps zum BackenBackergebnis Mögliche Ursache AbhilfeDie Unterseite des Ku-chens ist zu hell.Die Einschubebene istnicht richtig.Stellen Sie den

Pagina 22

Backware Backofen-funktionEinschubebe-neTemperaturin °CZeit (Min.)Sandkuchen/Früchteku-chenHeißluft mitRingheizkör-per1 140 - 160 70 - 90Fatless spon-

Pagina 23 - DEUTSCH 23

1. SICHERHEITSINFORMATIONENLesen Sie vor der Montage und Verwendung des Ge-räts sorgfältig die mitgelieferte Anleitung. Der Herstel-ler haftet nicht f

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BackwareBackofen-funktionEinschubebe-neTemperaturin °CZeit (Min.)Brot (Rog-genbrot):1.Erster Teildes Back-vorgangs.2.ZweiterTeil desBackvor-gangs.Ober

Pagina 25 - Dampf nacheinander

BackwareBackofen-funktionEinschubebe-neTemperaturin °CZeit (Min.)Short bread/Mürbeteigge-bäck/Feinge-bäckHeißluft mitRingheizkör-per3 140 20 - 35Short

Pagina 26 - 11.8 Intervall-Dampf

Lebensmittel Einschub-ebeneTemperatur (°C) Zeit (Min.)Süßer Auflauf 2 180 - 200 45 - 60Gugelhupf oder Brioche 1 160 - 170 50 - 70Hefezopf/Hefekranz 2

Pagina 27 - 11.9 Backen

Plätzchen/small cakes/Törtchen/Gebäck/BrötchenBackwareHeißluft mit RingheizkörperTemperaturin °CZeit (Min.)Einschubebene2 Ebenen 3 EbenenMürbeteig-plä

Pagina 28 - 11.10 Tipps zum Backen

11.14 Braten mit HeißluftgrillenRindfleischFleischart MengeBackofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Schmorbraten 1 - 1,5 kgOber-/Un-

Pagina 29 - Backofen vorheizen

Fleischart Menge Backofen-funktionEinschub-ebeneTempera-tur in °CZeit (Min.)Lammrü-cken1 - 1,5 kg Heißluft-grillen1 160 - 180 40 - 60WildFleischart Me

Pagina 30

Schieben Sie zum Auffangen von Fettdie Fettpfanne immer in die erste Ein-schubebene.Nur flache Fleisch- oder Fischstücke gril-len.Heizen Sie den leere

Pagina 31 - DEUTSCH 31

Backware Einschubebene Temperatur in °C Zeit (Min.)Quiche Lorraine 1 170 - 190 45 - 55Schweizer Flan 1 170 - 190 45 - 55Apfelkuchen, ge-deckt1 150 - 1

Pagina 32

SpeiseAuftauzeit(Min.)Zusätzliche Auf-tauzeit (Min.)BemerkungTorte, 1400 g 60 60 -11.18 EinkochenHinweise:• Verwenden Sie nur handelsüblicheEinweckglä

Pagina 33 - 11.13 Braten

GemüseDörrgutEinschubebeneTemperatur(°C)Dauer (Std.)1 Ebene 2 EbenenBohnen 3 1 / 4 60 - 70 6- 8Paprika 3 1 / 4 60 - 70 5 - 6Suppengemü-se3 1 / 4 60 -

Pagina 34

• Benutzen Sie zum Reinigen des Geräts keinenDampfreiniger.• Unterbrechen Sie vor Wartungsarbeiten die Strom-versorgung.• Benutzen Sie keine Scheuermi

Pagina 35 - 11.15 Grillstufe 1

11.21 Brot BackenArt des Ge-bäcksBackofen-funktionEinschubebe-neTemperatur°CZeit (Min.)Weißbrot Brot 2 180 - 200 40 - 60Baguette Brot 2 200 - 220 35 -

Pagina 36 - 11.16 Pizzastufe

Gefrorene FertiggerichteGargutBackofen-funktionenEinschubebe-neTemperatur(°C)Zeit (Min.)Pizza, gefro-renOber-/Unter-hitze3gemäß Her-stelleranwei-sunge

Pagina 37 - 11.17 Auftauen

WildSpeise Speisekerntemperatur °CHasenrücken 70 - 75Hasenkeule 70 - 75Ganzer Hase 70 - 75Reh-/Hirschrücken 70 - 75Reh-/Hirschkeule 70 - 75FischSpeise

Pagina 38 - 11.19 Dörren

12. REINIGUNG UND PFLEGEWARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.Hinweise zur Reinigung:• Feuchten Sie ein weiches Tuch mitwarmem Wasser und etwas Reini-gung

Pagina 39 - 11.20 Bio-Garen

Reinigen der Wasserschublade unddes Dampfgenerators:1.Füllen Sie das Wasser-Essig-Ge-misch (ca. 250 ml) über die Wasser-schublade in den Dampfgenerato

Pagina 40 - 11.21 Brot Backen

12.5 Reinigen der BackofentürAushängen der Backofentür und der GlasscheibenDie Backofentür und die inneren Glas-scheiben können zur Reinigung ausge-ba

Pagina 41 - 11.23 KT Sensor-Tabelle

13. WAS TUN, WENN …WARNUNG!Siehe Sicherheitshinweise.Problem Mögliche Ursache AbhilfeDas Gerät heiztnicht.Das Gerät ist ausgeschaltet. Schalten Sie da

Pagina 42 - Acrylamiden

14. UMWELTTIPPSRecyceln Sie Materialien mit demSymbol . Entsorgen Sie dieVerpackung in den entsprechendenRecyclingbehältern.Recyceln Sie zum Umwelt-

Pagina 43 - 12. REINIGUNG UND PFLEGE

www.aeg.com/shop892956150-A-342012

Pagina 44 - 12.4 Lampe

den Sie sich zum Austausch des be-schädigten Netzkabels an den Kun-dendienst oder einen Elektriker.• Achten Sie darauf, dass das Netzkabeldie Gerätetü

Pagina 45 - Einbauen der Backofentür und

Mangel im Sinne des Gewährleis-tungsrechtes dar.• Verwenden Sie für feuchte Kuchen dieBrat- und Fettpfanne. Fruchtsäfte ver-ursachen bleibende Flecken

Pagina 46 - 13. WAS TUN, WENN …

3. GERÄTEBESCHREIBUNG2111546791054321831Bedienfeld2Elektronischer Programmspeicher3Wasserschublade4Buchse für den KT Sensor5Heizelement6Lampe7Ventilat

Pagina 47 - 14. UMWELTTIPPS

DampfgarsetEin unperforierter und ein perforierterGarbehälter.Während des Dampfgarens führt dasDampfgarset Kondenswasser vom Gar-gut weg. Verwenden Si

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5. BEDIENFELDElektronischer Programmspeicher1 2 3 4 5 6 7 8 9Bedienen Sie das Gerät über die Sensorfelder.Num-merSen-sor-feldFunktion Bemerkung1-Displ

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