AEG BS836600NM Manuale Utente

BS836600NBS836600SPL Instrukcja obsługi

11:09150°startMenuA B DCEA) Powrót do menuB) Aktualnie ustawiona funkcja pieczeniaC) Aktualnie ustawiona temperaturaD) ZegarE) StartInne wskazania wyś

6. KRÓTKI PRZEWODNIK6.1 Korzystanie z ekranudotykowego• Aby przewijać menu, należy użyćszybkich gestów lub przeciągaćpalcem po wyświetlaczu.• Intensyw

Menu Ustawienia podsta‐woweSzybkie nagrzewa‐niePieczenie+utrzym.temp.WyświetlaczDźwiękJęzykGodzina i dataSerwisDo często używanych funkcji możnaprzyp

Menu głównePozycja menu OpisFunkcje Zawiera listę funkcji pieczenia, funkcji specjalnych,czyszczenia i ulubionych programów.Funkcje zegara Zawiera lis

Au GratinShow descriptionMake shortcut in menuA BCA) Powrót do menuB) Okno podręczneC) Więcej opcji7.6 Podmenu opcji: Funkcje pieczeniaZapiekanki Do p

Termoobieg Dopływ gorącego powietrza do jednoczesnego przyr‐ządzania wielu potraw na maksymalnie trzech poziom‐ach piekarnika. Ustawić temperaturę pie

Podtrzymywanie temp. Do utrzymywania temperatury potraw.Regeneracja Odgrzewanie uprzednio przygotowanych potraw,umieszczonych na talerzu, przy udziale

podanymi w tabeli pieczeniaodpowiedniej dla danej potrawy lubwedług przepisów gotowaniawspomaganego.7. Otworzyć worek i podać potrawę.8. Opcjonalnie:

7.12 Zapisywanie programuulubionego1. Aby zapisać bieżące ustawieniafunkcji pieczenia, dotknąć .2. Wybrać: Nowe z bieżących ustawień.3. Wprowadzić naz

7.14 Ustawianie funkcjizegaraGdy używana jest czujkatemperatury, funkcje Czasoraz Koniec nie działają.Gdy urządzenie jest włączone, możnazmienić ustaw

SPIS TREŚCI1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...32. WSKAZÓWKI DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWA...

7.21 Podmenu opcji: Gotowanie wspomaganeCake, Pie and CookiesSousVide CookbookCookbookSousVide QuickstartQuickstartA BCDA) Powrót do menuB) Kategoria

Pozycja menu OpisWyświetlaczWybrać ustawienia wyświetlacza.JasnośćMożna wybrać 4 tryby jasności.Ustawić jasność wyświetlacza. Niemożna ustawić godziny

• Funkcje ekonomiczne – oświetleniejest wyłączane po uaktywnieniu.Oświetlenie włącza się ponownie pouaktywnieniu w menu lub otwarciudrzwi urządzenia.•

Kategoria potraw ProduktCiasta, placki i ciasteczka Ciasto migdałoweBrowniesCiasto cappuccinoCiasto marchewkoweSernikPlacek serowyCiasteczka serowePla

8.4 Podmenu opcji: Książkakucharska SousVideMenu / Gotowanie wspomagane / Książka kucharska SousVide lubdotknąć: Kategoria potraw ProduktWarzywa Bakła

Kategoria potraw ProduktRyba Ryba• Zapiekane (1 - 1,5kg)• Mały (250-500 g)• Grube filety• Cienkie filety• W całości, grillowane • W całości, grillowan

Kategoria potraw ProduktMięso Wołowina• Gotowana (1 - 1,5kg)• Duszona ChipolatasGotowana szynkaZając• Udko (1 - 1,5kg)• Comber • Comber (do 1 kg)Jagni

Kategoria potraw ProduktCiasta, placki i ciasteczka Ciasto migdałoweSzarlotka, przykrytaSzarlotkaSzarlotka mrożonaCiasto na blasze• Ciasto biszkoptowe

Kategoria potraw ProduktPrzystawki Gotowane ziemniakiGotowane ziemniaki, ćwiart‐kiKnedle chleboweKrokietyFrytki cienkieFrytki grubeŚwieże tagliatelleZ

Kategoria potraw ProduktWarzywa Zielone szparagi - w całości(700-800 g)Białe szparagi - w całości(700-800 g)Cukinia - plastry 1 cm(700-800 g)Por - pas

1. INFORMACJE DOTYCZĄCE BEZPIECZEŃSTWAPrzed instalacją i rozpoczęciem eksploatacji urządzenianależy uważnie zapoznać się z załączoną instrukcjąobsłu

Na wyświetlaczu pojawi się symbol czujkitemperatury .4. Ustawić temperaturę wewnątrzproduktu.5. Ustawić funkcję pieczenia i w raziepotrzeby temperatu

• Wszystkie akcesoria mająna górnej stronie prawej ilewej krawędzi niewielkiewystępy poprawiającebezpieczeństwo. Występysłużą także jakozabezpieczenie

Temperatura (°C) Czas wyłączenia(godz.)200 - 230 5.5Funkcja samoczynnegowyłączenia nie działa zfunkcjami: Czujkatemperatury, Czas, Koniec.10.2 Wentyla

należy zawsze sprawdzać wartościpodane w tabelach pieczenia. Należysprawdzać czas pieczenia,temperaturę i wielkość porcji.• W celu zachowania bezpiecz

zależnie od indywidualnychpreferencji.• Używać wyłącznie mięsa bez kości,aby uniknąć uszkodzenia workówpróżniowych.• Aby zapewnić lepszy smak filetówd

Produkt GrubośćproduktuIlość na 4osoby (g)Tempera‐tura (°C)Czas (min) PoziompiekarnikaWoda wszufladziena wodę(ml)Pierś indy‐ka, filet2 cm 800 70 75 -

Produkt GrubośćproduktuIlość na 4osoby (g)Tempera‐tura (°C)Czas(min)Po‐ziompie‐karni‐kaWoda w szu‐fladzie nawodę (ml)Filet z łoso‐sia1)3 cm 800 65 100

Produkt Grubość pro‐duktuIlość na 4osoby (g)Tempera‐tura (°C)Czas(min)Po‐ziompie‐karni‐kaWoda wszufladziena wodę(ml)Seler kor‐zeniowyplastry o grubo‐ś

11.8 Tabela ilości wody do pieczenia Sous-videTemperatura (°C) Czas (min) Woda w szufladzie nawodę (ml)50 120 50050 190 60055 120 55055 190 65060 120

• Tabele zawierają dane dotyczącetypowych potraw.• Jeśli dane w tabelach nie wskazująinaczej, należy rozpoczynaćgotowanie w zimnym urządzeniu.• Jeśli

1.2 Ogólne zasady bezpieczeństwa• Instalacji urządzenia i wymiany jego przewoduzasilającego może dokonać wyłącznie osoba oodpowiednich kwalifikacjach.

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekar‐nikaWoda wszuflad‐zie nawodę(ml)Całe brokuły 96 30 - 40 2 550Brokuły, cząst‐ki96 20 - 25 2 400Grzyby

Przystawki/dodatkiProdukt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaWoda w szu‐fladzie nawodę (ml)Knedle drożd‐żowe96 30 - 40 2 600Knedle ziem‐nia

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarni‐kaWoda w szu‐fladzie nawodę (ml)Małże 96 20 - 30 2 500Filet z flądry 80 15 2 350MięsoProdukt Tempe

• Umieścić przygotowane warzywa idodatki w odpowiednich naczyniach iumieścić je w piekarniku wraz zpodpieczonym mięsem.• Schłodzić piekarnik do temper

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaGrube filety rybne 90 25 - 35 2Małe ryby do 350 g 90 25 - 35 2Całe ryby do 1000 g 90 35 - 45 21)

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaRóżne rodzaje chle‐ba 500-1000 g180 - 190 45 - 50 2Bułki 40-60 g 180 - 210 30 - 40 2Bułki gotowe

Efekt pieczenia Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieCiasto zapada się, robi sięzakalcowate, wycieka z nie‐go woda.Do ciasta wlano zbyt dużopłynu.Użyć m

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaApple pie / Szar‐lotka (2 formy, Ø20 cm, umieszc‐zone po przekąt‐nej)Termoobieg 160 60 - 9

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaPlacki owocowe(na cieściedrożdżowym/biszkoptowym)2)Termoobieg 150 35 - 55 3Placki owocowe(

Produkt Funkcja Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaCiasteczka zciasta drożdżo‐wegoTermoobieg 150 - 160 20 - 40 3Ciasteczka zciasta francus‐ki

• Nigdy nie ciągnąć urządzenia zauchwyt.• Zachować minimalne odstępy odinnych urządzeń i mebli.• Należy zadbać o to, aby meble itp.znajdujące się obok

11.19 Termoobieg + paraProduktTyp żywnościTemperatura(°C)Czas (min) Poziom pie‐karnikaMakaron zapiekany 180 - 200 45 - 60 2Lasagne 180 - 200 45 - 60 2

Produkt Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekarnika2 poziomy 3 poziomyCiasteczka zbiałek jaj, bezy80 - 100 130 - 170 1 / 4 -Makaroniki 100 - 120 40 -

Produkt Ilość Temperatura(°C)Czas (min) Poziom piekar‐nikaPieczeń cielęca 1000 - 1500 g 120 120 - 150 1Steki 200 - 300 g 120 20 - 40 311.22 PizzaProdu

• Polać kilkakrotnie większe kawałkimięsa i drobiu własnym sosempodczas pieczenia. Pozwoli touzyskać lepszy efekt pieczenia.• Można wyłączyć urządzeni

JagnięcinaProdukt Ilość (kg) Funkcja Temperatura(°C)Poziom pie‐karnikaCzas (min) Poziom pie‐karnikaUdziec jagni‐ęcy / Pieczeńjagnięca1 - 1.5 Turbo gri

11.25 Grill• Funkcji grilla należy zawsze używaćprzy maksymalnym ustawieniutemperatury.• Ruszt należy umieścić na poziomiepiekarnika zalecanym w tabel

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaPizza American mro‐żona190 - 210 20 - 25 2Pizza chłodna 210 - 230 13 - 25 2Pizza Snacks mro‐żone1

Produkt Ilość Czas rozm‐rażania(min)Dalszy czasrozmrażania(min)UwagiKurczak 1 kg 100 - 140 20 - 30 Umieścić kurczaka na odwróco‐nym spodku na dużym ta

WarzywaProdukt Temperatura (°C) Czas do zagotowa‐nia (min)Dalsze gotowaniew temperaturze100°C (min)Marchew1)160 - 170 50 - 60 5 - 10Ogórki 160 - 170 5

Produkt Temperatura (°C) Czas (min) Poziom piekarnikaBiały chleb 180 - 200 40 - 60 2Bagietka 200 - 220 35 - 45 2Bułeczki maślane 160 - 180 40 - 60 2Ci

• Należy ostrożnie otwierać drzwiurządzenia. Stosowanie składnikówzawierających alkohol możespowodować powstanie mieszankialkoholu i powietrza.• Podcz

DziczyznaProdukt Temperatura wewnątrz produktu (°C)Comber zajęczy 70 - 75Udziec zajęczy 70 - 75Zając cały 70 - 75Comber sarni 70 - 75Udziec sarni 70 -

12.3 Czyszczenie paroweMenu / Funkcje / CzyszczenieUsunąć ręcznie jak najwięcej zabrudzeń.Wewnętrzną szybę drzwi urządzenianależy myć miękką ściereczk

3. Przymknąć drzwi piekarnika dopierwszej pozycji otwarcia (kąt około70°).4. Chwycić drzwi rękoma po obustronach i odciągnąć je pod kątem dogóry od ur

13. ROZWIĄZYWANIE PROBLEMÓWOSTRZEŻENIE!Patrz rozdział dotyczącybezpieczeństwa.13.1 Rozwiązywanie problemówProblem Prawdopodobna przyczy‐naRozwiązanieP

Zalecamy wpisanie danych w tym miejs‐cu:Numer seryjny (S.N.) ...14. OCHRONA ŚRODOWISKAMateriały oznaczone symbol

POLSKI65

www.aeg.com66

POLSKI67

www.aeg.com/shop892961789-A-072014

2.6 Wewnętrzne oświetlenie• Żarówka zwykła lub halogenowazastosowana w tym urządzeniu jestprzeznaczona wyłącznie do urządzeńdomowych. Nie należy używa

Głęboka blachaDo pieczenia mięsa lub ciasta oraz dozbierania skapującego tłuszczu.Blacha cukierniczaDo wypieku bułeczek, precli i małychciastek. Odpow

4. PANEL STEROWANIA4.1 Sterowanie elektroniczne1 2 3 4 5Urządzenie obsługuje się, dotykając pól czujników.PoleczujnikaFunkcja Uwagi1WŁ. / WYŁ. Włączan