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食品温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

米饭布丁（牛奶/米

比例 2.5:1）

99 40 - 55 2

粗粒小麦粉布丁

（牛奶/粗粒小麦比

例 3.5:1）

99 20 - 25 2

1)

水与米的比例可以根据米饭类型更改。

水果

食品温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

苹果片 99 10 - 15 2

热浆果 99 10 - 15 2

水果拼盘 99 20 - 25 2

融化的巧克力 99 10 - 20 2

鱼肉

食品温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

鳟鱼（约 250 克） 85 20 - 30 2

虾（新鲜） 85 20 - 25 2

虾（速冻） 85 30 - 40 2

三文鱼片 85 20 - 30 2

红鳟鱼（约 1000

克）

85 40 - 45 2

贻贝 99 20 - 30 2

比目鱼片 80 15 2

肉类

食品温度 (°C) 时间（分钟）烤架位置

熟火腿（1000 克） 99 55 - 65 2

鸡胸肉（水煮） 90 25 - 35 2

鸡（水煮，1000-1200

克）

99 60 - 70 2

小牛肉/猪里脊（不带

腿，800-1000 克）

90 80 - 90 2

腌肉（熏制猪里脊），水

煮

90 70 - 90 2

牛臀肉（清炖牛肉） 99 110 - 120 2

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