AEG BSE792220M manuali

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (36 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.34 MB |

Francese

Indice

FR Livre de recettes

1

Four vapeur

1

1. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

2

POISSON/FRUITS DE MER

2

2.2 Filets De Poisson

3

2.3 Poisson en croûte de sel

3

2.4 Darne de saumon

3

2.5 Poisson poché (truite)

3

3. VOLAILLE

4

3.3 Coq au vin

5

3.4 Canard à l'orange

5

4.1 Ragoût De Bœuf

5

4.2 Bœuf Mariné

6

4.3 Pâté À La Viande

6

4.4 Jarret De Porc

6

4.5 Palette De Porc

6

4.6 Porc Aux Pruneaux

7

4.7 Jarret De Veau

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Paupiettes De Veau

8

4.10 Gigot d'agneau

8

4.11 Lapin

8

PLAT AU FOUR

9

5.2 Cannelloni

10

5.3 Gratin De Pâtes

10

5.4 Moussaka (pour

11

10 personnes)

11

5.5 Gratin De Pommes De

11

5.8 Gratin D'Endives

12

5.6 Viande En Croûte

12

5.7 Potée

12

6. PIZZA/QUICHE

13

6.3 Quiche Lorraine

14

6.4 Tarte Au Fromage

14

6.5 Raviolis Russes (Pour

14

30 petits raviolis)

14

6.6 Feuilleté Au Fromage

15

6.7 Quiche au chèvre

15

7. GÂTEAU/BISCUITS

16

7.4 Gâteau Aux Carottes

17

7.5 Gâteau Au Fromage

17

7.6 Clafoutis Aux Cerises

18

7.7 Cake Aux Fruits

18

7.8 Tarte Aux Fruits

18

7.9 Galette aux pommes

19

7.10 Gâteau Au Citron

19

7.11 Madeleines, Muffins

20

7.12 Beignet Aux Prunes

20

(6 pièces)

20

7.13 Kouglof

21

7.14 Gâteau Savarin

21

7.15 Génoise/Gâteau Savoie

21

7.16 Crumble

22

7.17 Biscuits Suédois

22

7.18 Tarte Aux Pommes

22

8. PAIN & PETITS PAINS

23

8.3 Pain Blanc

24

8.4 Tresse Briochée

24

9. LÉGUMES

25

10. OEUFS COCOTTE

26

GARNITURES

26

MENU CUISSON

27

12.2 Menu Vapeur 2

28

CUISSON SOUSVIDE

29

13.2 Escalope De Poulet

30

13.3 Filet de veau poché

30

13.4 Filet de daurade

30

13.5 Crevettes

31

13.6 Turbot au fenouil

31

13.7 Carottes à la vanille

31

13.8 Pommes

31

13.9 Poire au vin rouge

32

13.10 Crème anglaise

32

FRANÇAIS 33

33

FRANÇAIS 35

35

867335871-A-392016

36

Aeg BSE792220M Manuale Utente (68 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.72 MB |

Nederlandese

Indice

BSE792220B

1

BSE792220M

1

INHOUDSOPGAVE

2

VOOR PERFECTE RESULTATEN

2

KLANTENSERVICE

2

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

3

Algemene veiligheid

3

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

4

2.2 Aansluiting op het

5

2.3 Gebruik

5

2.4 Bereiding met stoom

6

2.5 Onderhoud en reiniging

6

2.6 Binnenverlichting

6

2.7 Verwijdering

7

2.8 Servicedienst

7

3.1 Algemeen overzicht

7

3.2 Accessoires

7

4. BEDIENINGSPANEEL

8

4.2 Display

9

KEER GEBRUIKT

10

6. DAGELIJKS GEBRUIK

11

Hoofdmenu

12

6.3 Submenu voor: SousVide

13

6.4 Submenu voor: Reinigen

14

6.5 Verwarmingsfuncties

14

6.6 Speciaal

15

6.7 Submenu voor: VarioGuide

17

Voedselcategorie: Ovengerecht

18

NEDERLANDS 19

19

6.8 Submenu voor: SousVide

21

VarioGuide

21

6.9 Een verwarmingsfunctie

21

6.10 Waterreservoir

22

6.11 Bereiding met stoom

22

Inschakelen van de functie:

23

SousVide-koken

23

6.12 SousVide-koken

23

Voedsel bereiden

23

7. KLOKFUNCTIES

24

AUTOMATISCHE PROGRAMMA'S

25

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

26

Voedselcategorie: ovenschotel

27

10. EXTRA FUNCTIES

28

NEDERLANDS

29

AANWIJZINGEN EN TIPS

30

11.3 SousVide-koken

31

11.4 SousVide-koken: Vlees

32

11.5 SousVide-koken: Vis en

33

11.6 SousVide-koken:

34

Groenten

34

11.7 SousVide-koken: Fruit en

35

11.8 Veel Vocht

35

Bijgerechten

37

NEDERLANDS 39

39

11.9 Circulatiegrill en Veel

40

Vocht na elkaar

40

11.10 Weinig Vocht

40

11.11 - Veel Vocht

41

11.12 - Vocht, Medium

42

11.13 Regenereren

42

11.14 Yoghurtfunctie

42

11.15 Bakken

42

11.16 Baktips

43

11.17 Bakken op één niveau:

44

11.20 Bakken op meerdere

47

11.21 Pizza Hetelucht

48

11.22 Roosteren

49

11.23 Tabel braadstukken

49

Varkensvlees

50

Kalfsvlees

50

Lamsvlees

50

11.24 Grillen

51

11.25 Bevroren Gerechten

52

11.26 Lage Temperatuur

53

11.27 Inmaken

54

11.28 Drogen

55

11.29 Brood

55

11.30 Voedselsensor-tabel

56

NEDERLANDS 57

57

12. ONDERHOUD EN REINIGING

58

12.2 Aanbevolen

59

12.3 Verwijderen van de

59

12.4 Stoomreiniging

59

12.5 Reinigingsherinnering

60

12.6 De waterlade reinigen

60

12.7 Stoomgeneratiesysteem

60

Ontkalken

60

12.8 Ontkalkmelder

61

12.9 Stoomgeneratiesysteem

61

12.10 De deur verwijderen en

61

12.11 Het lampje vervangen

62

Het bovenste lampje

62

13. PROBLEEMOPLOSSING

63

13.2 Onderhoudgegevens

65

14. ENERGIEZUINIGHEID

66

15. MILIEUBESCHERMING

67

867335102-B-292017

68

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (32 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.33 MB |

Amarico

Indice

FI Reseptikirja

1

Höyryuuni

1

1. AUTOMAATTISET OHJELMAT

2

KALA/MERENHERKUT

2

2.2 Kalafile

3

2.3 Kalaa suolakuoressa

3

2.4 Lohifilee

3

2.5 Kala (taimen), haudutettu

3

3. LINTUPAISTI

4

3.3 Kukkoa viinissä

5

3.4 Appelsiiniankka

5

4.1 Nautapata

5

4.2 Marinoitu Naudanpaisti

6

4.3 Lihamureke

6

4.4 Porsaan Potkapaisti

6

4.5 Porsaan Lapapaisti

6

4.6 Ruotsalainen Juhlapaistos

7

4.7 Vasikan Reisipaisti

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Täytetty Vasikanrinta

8

4.10 Lampaanreisi

8

4.11 Jänis

8

4.12 Jänistä

8

5. UUNIRUOAT

9

5.2 Cannelloni

10

5.3 Makaronivuoka

10

5.4 Moussaka (10 henkilölle)

10

5.5 Perunapaistos

11

5.6 Franconian Mykypannu

11

5.7 Kaalipata

12

5.8 Salaattisikuripaistos

12

5.9 Janssonin Kiusaus

12

6. PIZZA/PIIRAAT

13

6.4 Juustotorttu

14

6.6 Juustopiiras

14

KAKUT/PIKKULEIVÄT

15

7.2 Suklaaneliöt

16

7.3 Cappuccino-Kakku

16

7.4 Porkkanakakku

16

7.5 Juustokakku

17

7.6 Kirsikkapiiras

17

7.7 Hedelmäkakku

17

7.8 Hedelmäpiiras

18

7.9 Isoäidin omenakakku

18

7.10 Sitruunakakku

18

7.11 Muffinssit

19

7.12 Luumupiilot (6 kpl)

19

7.13 Maustekakku

20

7.14 Savariinikakku

20

7.15 Sokerikakku

20

7.16 Muropiirakka

21

7.17 Vaniljakakku

21

7.18 Omenapiiras

21

7.19 Porkkanakakku

21

8. LEIPÄ/SÄMPYLÄT

22

8.3 Vehnäleipä

23

8.4 Pähkinäpitko

23

8.5 Pullapitko

23

9. VIHANNEKSET

24

UUNIMUNAKAS

24

LISUKKEET

25

12. VALIKKOTOIMINTO

26

12.2 Höyry Valikko 2

27

12.3 Höyry Valikko 3

27

13. SOUSVIDE-KYPSENNYS

28

13.4 Meriruutanafilee

29

13.5 Katkaravut

29

13.7 Vaniljaiset porkkanat

29

13.8 Omenat

30

13.9 Päärynät punaviinissä

30

13.10 Englantilainen crème

30

SUOMI 31

31

867335886-A-392016

32

Aeg BSE792220M Manuale Utente (68 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.73 MB |

Francese

Indice

BSE792220B

1

BSE792220M

1

TABLE DES MATIÈRES

2

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

3

Sécurité générale

3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

4

2.2 Branchement électrique

5

2.3 Utilisation

5

2.4 Cuisson à la vapeur

6

2.5 Entretien et nettoyage

6

2.6 Éclairage intérieur

6

2.7 Maintenance

7

2.8 Mise au rebut

7

3.1 Vue d'ensemble

7

3.2 Accessoires

7

4. BANDEAU DE COMMANDE

8

FRANÇAIS 9

9

4.2 Affichage

10

5.1 Premier nettoyage

10

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

11

6.2 Présentation des menus

12

6.3 Sous-menu pour : Cuisson

13

SousVide

13

6.5 Modes De Cuisson

14

FRANÇAIS 15

15

6.6 Programmes Spéciaux

16

6.7 Sous-menu pour :

17

VarioGuide

17

FRANÇAIS 19

19

Terrines

20

6.8 Sous-menu pour :

21

SousVide VarioGuide

21

6.10 Bac à eau

22

6.11 Cuisson à la vapeur

23

6.12 Cuisson SousVide

23

7.2 Réglage des fonctions de

25

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

26

9.1 Sonde à viande

27

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

29

10.3 Touches Verrouil

30

10.4 Set + Go

30

10.5 Arrêt automatique

30

11. CONSEILS

31

11.3 Cuisson SousVide

32

11.4 Cuisson SousVide :

32

11.5 Cuisson SousVide :

33

Poisson et fruits de mer

33

11.6 Cuisson SousVide :

34

FRANÇAIS 35

35

11.8 Vapeur Intense

36

FRANÇAIS 37

37

Garnitures / Accompagnements

38

FRANÇAIS 39

39

11.9 Turbo Gril et Vapeur

40

Intense combinés

40

11.10 Humidité Faible

41

11.13 Réhydratation Vapeur

43

11.14 Fonction Yaourt

43

11.15 Cuisson

43

11.16 Conseils de cuisson

43

Cuisson dans des moules

44

11.18 Gratins

46

11.20 Cuisson sur plusieurs

47

11.22 Rôtissage

49

11.23 Tableaux de rôtissage

49

Volaille

50

11.24 Gril

51

11.25 Plats Surgelés

51

11.26 Cuisson Basse

52

Température

52

11.27 Stérilisation

53

11.28 Déshydratation

54

11.29 Pain

55

11.31 Informations pour les

57

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

58

12.4 Nettoyage Vapeur

59

12.5 Nettoyage Conseillé

59

12.6 Nettoyage du bac à eau

59

12.7 Système de génération

60

12.8 Rappel de détartrage

60

12.9 Système de génération

61

12.11 Remplacement de

62

Éclairage supérieur

62

Éclairage latéral

62

FRANÇAIS 63

63

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

65

14.2 Économies d'énergie

66

L'ENVIRONNEMENT

67

867335099-C-412017

68

Aeg BSE792220M Manuale Utente (64 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.61 MB |

Inglese

Indice

BSE792220B

1

BSE792220M

1

CONTENTS

2

FOR PERFECT RESULTS

2

CUSTOMER CARE AND SERVICE

2

SAFETY INFORMATION

2

General Safety

3

2. SAFETY INSTRUCTIONS

4

2.4 Steam Cooking

5

2.5 Care and cleaning

6

2.6 Internal lighting

6

2.7 Service

6

2.8 Disposal

6

3. PRODUCT DESCRIPTION

7

4. CONTROL PANEL

8

4.2 Display

9

5. BEFORE FIRST USE

10

6. DAILY USE

11

Submenu for: Basic Settings

12

6.3 Submenu for: SousVide

13

6.4 Submenu for: Cleaning

13

6.5 Heating Functions

13

Submenu for: Humidity Cooking

14

6.6 Specials

15

6.7 Submenu for: VarioGuide

16

Food Category: Oven Dishes

17

Food Category: Pizza/Quiche

17

Food Category: Cake/Pastry

18

Food Category: Bread/Rolls

18

Food Category: Vegetables

18

ENGLISH 19

19

6.8 Submenu for: SousVide

20

VarioGuide

20

6.9 Activating a heating

20

6.10 Water drawer

21

6.11 Steam cooking

21

7. CLOCK FUNCTIONS

23

8. AUTOMATIC PROGRAMMES

24

9. USING THE ACCESSORIES

24

Food category: casserole

25

9.2 Inserting the accessories

26

10. ADDITIONAL FUNCTIONS

27

HINTS AND TIPS

28

11.3 SousVide Cooking

29

11.4 SousVide Cooking: Meat

29

11.5 SousVide Cooking: Fish

30

11.6 SousVide Cooking:

31

Vegetables

31

11.7 SousVide Cooking: Fruits

32

11.8 Full Steam

32

ENGLISH 33

33

Side dishes / accompaniments

34

ENGLISH 35

35

11.9 Turbo Grilling and Full

36

Steam combined

36

11.10 Humidity Low

37

11.13 Steam Regenerating

39

11.14 Yogurt Function

39

11.15 Baking

39

11.16 Tips on baking

39

11.17 Baking on one level

40

Biscuits

41

11.18 Bakes and gratins

42

11.19 Moist Fan Baking

42

11.20 Multilevel Baking

43

11.22 Roasting

44

11.23 Roasting tables

45

Fish (steamed)

46

11.24 Grill

47

11.25 Frozen Foods

47

11.26 Slow Cooking

48

11.27 Preserving

49

11.28 Drying

50

11.29 Bread Baking

50

11.30 Food Sensor table

51

11.31 Information for test

52

12. CARE AND CLEANING

53

12.7 Steam generation system

55

- Descaling

55

12.8 Descaling reminder

56

12.9 Steam generation system

56

- Rinsing

56

12.10 Removing and installing

56

13. TROUBLESHOOTING

57

13.2 Service data

59

14. ENERGY EFFICIENCY

60

15. ENVIRONMENTAL CONCERNS

61

ENGLISH 63

63

867335093-D-392017

64

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (36 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.33 MB |

Nederlandese

Indice

NL Receptenboek

1

Stoomoven

1

VIS/ZEEVRUCHTEN

2

2.2 Visfilet

3

2.3 Vis in zoutkorst

3

2.4 Zalmfillets

3

2.5 Gepocheerde vis (forel)

3

3. GEVOGELTE

4

3.3 Coq au Vin

5

3.4 Canard à l orange

5

4.1 Stoofschotel

5

4.2 Gemarineerd Rundvlees

6

4.3 Gehaktbrood

6

4.4 Varkensschenkel

6

4.5 Schouderkarbonade

6

4.6 Zweeds Braadgerecht

7

Kalfsschenkel

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Gevulde Kalfsborst

8

4.10 Lamsbout

8

4.11 Konijn

8

OVENGERECHTEN

9

5.2 Cannelloni

10

5.3 Pastagratin

10

5.4 Moussaka (voor 10

11

5.5 Aardappelgratin

11

5.6 Frankische Knödel Schaal

12

5.7 Koolstoofschotel

12

5.8 Witlofgratin

12

5.9 Jansons Verleiding

12

6. PIZZA/QUICHE

13

6.3 Quiche Lorraine

14

6.4 Kaasflan

14

6.6 Kaaskoekjes

15

6.7 Geitenkaasflan

15

7. TAART/KOEKJES

16

7.4 Wortelcake

17

7.5 Kwarktaart

17

7.6 Kersentaart

18

7.7 Vruchtencake

18

7.8 Vruchtentaart

18

7.9 Grootmoeders appeltaart

19

Citroencake

19

7.11 Muffins

19

7.12 Pruim Knoedel (6

20

7.13 Tulband

20

7.14 Savarin

21

7.15 Cake, Zacht

21

7.16 Kruimeltaart

21

7.17 Zweedse Cake

22

7.18 Suikertaart

22

7.19 Wortelcake

22

8. BROOD/BROODJES

23

8.4 Vlechtbrood

24

8.5 Boterkoek

24

9. GROENTEN

25

BOUILLON MET STUKJES EI

25

BIJGERECHTEN

26

MENU'S BEREIDEN

27

12.2 Stoommenu 2

28

SOUSVIDE-KOKEN

29

13.3 Gepocheerde kalfsfilet

30

13.4 Zeebrasemfilet

30

13.5 Garnalen

30

13.6 Tarbot met venkel

31

13.7 Wortelen met vanille

31

13.8 Appels

31

13.9 Peren in rode wijn

31

13.10 Engelse crème

32

NEDERLANDS 33

33

NEDERLANDS 35

35

867335872-A-392016

36

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (36 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.34 MB |

Italiano

Indice

IT Libro di ricette

1

Forno a vapore

1

1. PROGRAMMI AUTOMATICI

2

PESCE/FRUTTI DI MARE

2

2.2 Filetto Di Pesce

3

2.3 Pesce in crosta di sale

3

2.4 Filetto di salmone

3

2.5 Pesce al vapore (Trota)

3

3. POLLAME

4

3.3 Coq au Vin

5

4.1 Spezzatino

5

4.2 Manzo Marinato

6

4.3 Polpettone

6

4.4 Stinco Di Maiale

6

4.5 Spalla Di Maiale

7

4.6 Arrosto Alla Svedese

7

4.7 Stinco Di Vitello

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Petto Di Vitello Ripieno

8

4.10 Cosciotto di agnello

8

4.11 Coniglio

8

PIETANZE AL FORNO

9

5.2 Cannelloni

10

5.3 Pasta Gratinata

10

5.4 Moussaka (per 10 persone)

11

5.5 Patate Gratinate

11

5.6 Gnocco Alla Franconia

12

5.7 Sformato Vegetariano

12

5.8 Verdure Gratinate

12

6. PIZZA/QUICHE

13

6.3 Quiche Lorraine

14

6.4 Crostata Al Formaggio

14

6.6 Torta Di Formaggio

15

6.7 Flan al formaggio

15

7. TORTE/PASTICCERIA

16

7.4 Torta Alle Carote

17

7.5 Torta Al Formaggio

17

7.6 Crostata Di Ciliegie

18

7.7 Torta Alla Frutta

18

7.8 Crostata Di Frutta

18

7.9 Focaccia alle mele

19

7.10 Torta Al Limone

19

7.11 Muffins

20

7.12 Arancini Alla Frutta (6

20

7.13 Ciambella

20

7.14 Torta Savarin

21

7.15 Torta Con Lievito In

21

7.16 Torta Streusel

21

7.17 Torta Svedese

22

7.18 Crostata Dolce

22

7.19 Torta Alle Carote

22

8. PANE/PANINI

23

8.3 Pane Bianco

24

8.4 Pan Briosches

24

9. VERDURE

25

10. CREMA PASTICCERA COTTA

26

11. CONTORNI

27

MENU COTTURA

27

12.2 Menù Vapore 2

28

COTTURA SOTTOVUOTO

29

13.2 Petto Di Pollo

30

13.4 Filetto di orata

30

13.5 Gamberi

31

13.6 Rombo al finocchio

31

13.7 Carote alla vaniglia

31

13.8 Mele

31

13.9 Pera al vino rosso

32

13.10 Crema inglese

32

ITALIANO 33

33

ITALIANO 35

35

867335880-A-392016

36

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (32 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.33 MB |

Indice

DA Opskriftsbog

1

1. AUTOMATISKE PROGRAMMER

2

2. FISK/SKALDYR

2

2.2 Fiskefilet

3

2.3 Saltindbagt fisk

3

2.4 Laksefilet

3

2.5 Fisk (Ørred), pocheret

3

3. FJERKRÆ

4

3.3 Coq au vin

5

3.4 And a la orange

5

4.1 Sammenkogt Ret

5

4.2 Marineret Oksekød

6

4.3 Farsbrød

6

4.4 Svineskank

6

4.5 Svinebov

6

4.6 Rullesteg

7

4.7 Kalveskank

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Fyldt Kalvebryst

8

4.10 Lammekølle

8

4.11 Kanin

8

4.12 Kanin med sennep sauce

8

5. OVNRETTER

9

5.3 Pastagratin

10

5.5 Kartoffelgratin

11

5.6 Shepherds Pie

11

5.7 Gratineret Kålfad

11

PIZZA/QUICHE

12

6.2 Løgtærte

13

Quiche Lorraine

13

6.4 Ostetærte, Butterdej

13

6.5 Pirogger (30 små stykker)

14

6.6 Ostetærte, Mørdej

14

6.7 Tærte med gedeost

14

7. KAGE/SMÅKAGER

15

7.4 Gulerodskage

16

7.5 Kvargkage

16

7.6 Kirsebærkage

17

7.7 Frugtkage

17

7.8 Frugttærte

17

7.9 Bagt æblekage

18

7.10 Citronkage

18

7.11 Muffins

18

7.12 Dampede Boller M/ Fyld

19

(6 stk.)

19

7.13 Gærkrans

19

7.14 Savarin Kage

20

7.15 Sandkage

20

7.16 Toscatærte

20

7.17 Sandkage

21

7.18 Sød Tærte

21

7.19 Gulerodskage

21

8. BRØD/SMÅT GÆRBRØD

22

GRØNTSAGER

23

10. ÆG ROYALE

24

11. TILBEHØR

25

12. MENU FOR TILBEREDNING

26

SOUSVIDE-TILBEREDNING

27

13.2 Kyllingebryst

28

13.3 Kalvefilet, pocheret

28

13.4 Brasenfilet

28

13.5 Rejer

28

13.6 Pighvar med fennikel

29

13.7 Gulerødder med vanilje

29

13.8 Æbler

29

13.9 Pærer i rødvin

29

13.10 Engelsk crème

30

DANSK 31

31

867335883-A-392016

32

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (36 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.25 MB |

Tedesco

Indice

DE Rezeptbuch

1

Dampfgarer

1

1. AUTOMATIKPROGRAMME

2

FISCH/MEERESFRÜCHTE

2

2.2 Fischfilet

3

2.3 Fisch in Salzkruste

3

2.4 Lachsfilet

3

2.5 Forelle, pochiert

3

3. GEFLÜGEL

4

3.3 Coq au Vin

5

3.4 Ente à l'orange

5

4.1 Rindfleischauflauf

5

4.2 Sauerbraten

6

4.3 Hackbraten

6

4.4 Schweinshaxe

6

4.5 Schweineschulter

6

4.6 Schweinerücken, gefüllt

7

4.7 Kalbshaxe

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Kalbsbrust, gefüllt

8

4.10 Lammkeule

8

4.11 Hasenbraten

8

OFENGERICHTE

9

5.2 Cannelloni

10

5.3 Nudel-Auflauf

10

5.4 Moussaka (für 10

11

Personen)

11

5.5 Kartoffelgratin

11

5.6 Fränk. Kloßpfanne

12

5.7 Krautauflauf

12

5.8 Chicoree, überbacken

12

6. PIZZA/QUICHE

13

6.3 Quiche Lorraine

14

6.4 Käsewähe

14

6.5 Piroggen (Für 30 kleine

14

Piroggen)

14

6.6 Börek

15

6.7 Ziegenkäsewähe

15

7. KUCHEN/KLEINGEBÄCK

16

7.3 Cappuccinokuchen

17

7.4 Karottenkuchen

17

7.5 Käsekuchen

17

7.6 Kirschkuchen

18

7.7 Früchtebrot

18

7.8 Obst-Tarte

18

7.9 Apfelkuchen, fein

19

7.10 Zitronenkuchen

19

7.11 Muffins

20

7.12 Germknödel (6 Stück)

20

7.13 Gugelhupf

21

7.14 Savarin-Kuchen

21

7.15 Biskuit

21

7.16 Streuselkuchen

22

7.17 Schwedischer Kuchen

22

7.18 Apfelwähe

22

7.19 Karottenkuchen

22

8. BROT/BRÖTCHEN

23

8.3 Weißbrot

24

8.4 Butterzopf

24

9. GEMÜSE

25

10. EIERSTICH

26

11. BEILAGEN

27

MENÜGAREN

27

12.2 Dampfgarmenü 2

28

SOUSVIDE GAREN

29

13.2 Hähnchenbrust

30

13.3 Kalbsfilet, pochiert

30

13.4 Seebrassenfilet

30

13.5 Garnelen

31

13.6 Steinbutt mit Fenchel

31

13.7 Karotten mit Vanille

31

13.8 Äpfel

31

13.9 Rotweinbirnen

32

13.10 Englische Creme

32

DEUTSCH 33

33

DEUTSCH 35

35

867335611-A-322016

36

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (36 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.33 MB |

Indice

KK Рецептілер кітабы

1

1. АВТОМАТТЫ БАҒДАРЛАМАЛАР

2

2. БАЛЫҚ/ТЕҢІЗ ЖӘНДІКТЕРІ

2

2.2 Куски рыбного филе

3

2.3 Тұзға қуырылған балық

3

2.4 Лосось, филе

3

3. ҚҰС ЕТІ

4

3.3 Кок-о-ван

5

3.4 Апельсинмен

5

4.1 Бұқтырылған сиыр еті

6

4.2 Маринадталған сиыр еті

6

4.3 Ет рулеті

6

4.4 Свиная ножка

7

4.5 Свиная лопатка

7

4.6 Мерекелік швед

7

4.7 Телячья ножка

7

4.8 Особуко

8

4.9 Фаршталған бұзау еті

8

4.10 Қозының сирағы

9

4.11 Үй қоянының еті

9

4.12 Кролик с Горчицей

9

4.13 Кабан

9

5. ЗАПЕЧ. БЛЮДА

10

5.2 Каннелони

11

5.3 Макарон пісірмесі

11

5.4 Мусака (10 адамға

12

5.5 Картоп гратині

12

ҚАЗАҚ 13

13

6. ПИЦЦА/КИШ

14

6.3 Киш лорен

15

6.4 Ірімшік фланы

15

6.5 Пирожки (30 кішкене)

15

6.6 Ірімшік пирожкиі

16

6.7 Ешкі сүтінен жасалған

16

7. ТОРТ/КОНДИТЕР ӨНІМІ

17

7.3 Капучино торты

18

7.4 Сәбіз торты

18

7.5 Ірімшік торты/Чизкейк

18

7.6 Вишневый пирог

19

7.7 Фруктовый торт

19

7.8 Жеміс тарталеткасы

20

7.9 Әженің рецептісімен

20

7.10 Лимон қопсыма торты

21

7.11 Маффины

21

7.12 Өрік тұшпарасы (6

21

7.13 Шығырық бәліші

22

7.14 Ашытқылы бәліш

22

7.15 Қопсыма торт

23

7.16 Қытырлық торт

23

7.17 Шведский торт

23

7.18 Алма қосылған

24

7.19 Швейцарский

24

8. НАН/БУЛОЧКАЛАР

25

8.4 Дрожжев. Пирог с

26

8.5 Ашытқылы бәліш

26

9. ОВОЩИ

27

10. НЕЖНЫЙ ОМЛЕТ

27

11. ГАРНИР ТАҒАМДАР

28

12. МЕНЮ ПРИГОТ

29

12.2 Бу мәзірі 2

30

«ПОД ВАКУУМОМ»

31

13.2 Тауықтың төс еті

32

13.3 Бұзаудың қоң еті

32

13.4 Теңіз ақтабанының қоң

32

ҚАЗАҚ 33

33

13.10 Ағылшын кремі

34

ҚАЗАҚ 35

35

867335889-A-392016

36

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (36 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.34 MB |

Portoghese

Indice

PT Livro de Receitas

1

Forno a vapor

1

1. PROGRAMAS AUTOMÁTICOS

2

PEIXE/MARISCO

2

2.2 Filete De Peixe

3

2.3 Peixe ao sal

3

2.4 Filete de salmão

3

2.5 Peixe (Truta), escalfado

3

2.6 Lulas Recheadas

4

3.1 Pernas De Frango

4

3.2 Peito De Frango Recheado

4

3.3 Coq au Vin

5

3.4 Pato assado com laranja

5

4.1 Caçarola De Carne

5

4.2 Carne De Vaca Marinada

6

4.3 Rolo De Carne

6

4.4 Joelho De Porco

6

4.5 Pá De Porco

7

4.6 Assado Da Suécia

7

4.7 Mão De Vitela

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Peito De Vitela Recheado

8

4.10 Perna de cordeiro

8

4.11 Coelho

8

PRATO DE FORNO

9

5.2 Canelones

10

5.3 Massa Gratinada

11

5.4 Moussaka (para 10

11

5.5 Batatas Gratinadas

12

5.6 Sonho Da Francónia

12

5.7 Caçarola De Couves

12

5.8 Gratinado De Chicória

12

6. PIZZA/QUICHE

13

6.3 Quiche Lorraine

14

6.4 Flan De Queijo

14

6.5 Piroggen (30 unidades

14

6.6 Massa De Queijo

15

6.7 Flan de queijo de cabra

15

7. BOLO/PASTELARIA

16

7.4 Bolo De Cenoura

17

7.5 Cheesecake

17

7.6 Tarte De Cereja

18

7.7 Bolo De Fruta

18

7.8 Tarte De Fruta

18

7.9 Bolo de Maçã da Avó

19

7.10 Pão-De-Ló De Limão

19

7.11 Queques

20

7.12 Sonhos De Ameixa (6

20

7.13 Bolo Em Coroa

21

7.14 Bolo Savarin

21

7.15 Pão De Ló

21

7.16 Bolo Areado

22

Bolo Sueco

22

7.18 Tarte Doce

22

8. PÃO/BAGUETES

23

8.3 Pão Branco

24

8.4 Trança Levedada

24

9. LEGUMES

25

10. PRATO DE OVOS NO FORNO

26

11. GUARNIÇÕES

27

COZEDURA POR MENU

27

12.2 Menu Vapor 2

28

COZEDURA EM VÁCUO

29

13.2 Peito De Frango

30

13.3 Lombo de vitela

30

13.4 Filete de dourada

31

13.5 Gambas

31

13.6 Rodovalho com funcho

31

13.7 Cenouras com baunilha

31

13.8 Maçãs

31

13.9 Pêras em vinho tinto

32

13.10 Creme inglês

32

PORTUGUÊS 33

33

PORTUGUÊS 35

35

867335882-A-392016

36

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (36 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.33 MB |

Russo

Indice

RU Кулинарная книга

1

Духовой шкаф с функцией пара

1

1. АВТОМАТИЧЕСКИЕ ПРОГРАММЫ

2

2. РЫБА/МОРЕПР

2

2.2 Рыбн. филе

3

2.3 Рыба в соли

3

2.4 Лосось, филе

3

3. ПТИЦА

4

3.3 Петух в Вине

5

3.4 Утка с апельсинами

5

4.1 Говядина тушеная

6

4.2 Маринованная говядина

6

4.3 Мясной рулет

6

4.4 Рулька

6

4.5 Свиная лопатка

7

4.6 Шведское жаркое

7

4.7 Телячья нога

7

4.8 Оссобуко

8

4.9 Фаршированная

8

4.10 Ножка ягненка

8

4.11 Кролик

9

4.12 Кролик в горчичн

9

4.13 Кабан

9

5. ЗАПЕЧЕННЫЕ БЛЮДА

10

5.3 Запеканка из пасты

11

5.4 Мусака: (на 10 персон)

11

5.5 Картофельная

12

5.6 Франзузские кнедли

12

5.7 Тушеная капуста

12

6. ПИЦЦА/КИШ

13

6.2 Луковый пирог

14

6.3 открыт.пирог Киш Лоран

14

6.4 Сырный флан

15

6.5 Русские пирожки (30

15

6.6 Пирожки с сыром

15

7. ПИРОГИ/ВЫПЕЧКА

16

7.2 печенье Брауни

17

7.3 Пирог Капучино

17

7.4 Морковный пирог

17

7.5 Чизкейк (творожный

18

7.6 Вишневый пирог

18

7.7 Фруктовый кекс

19

7.8 Фруктовый тарт

19

7.9 Бабушкин яблоч.пирог

19

7.10 Лимонный бисквит

20

7.11 кексы Маффины

20

7.12 Сливовые кнели (6

21

7.13 Пирог-Кольцо

21

7.14 Пирог Саварен

21

7.15 Бисквитный пирог

22

7.16 Хрустящий пирог

22

7.17 Шведский пирог

23

7.18 Сладкий тарт

23

7.19 Швейц. морк. торт

23

8. ХЛЕБ/БУЛОЧКИ

24

8.4 Косичка

25

8.5 Пирог-косичка

25

9. ОВОЩИ

26

10. ЗАВАРНОЙ КРЕМ

27

11. ГАРНИРЫ

27

12. ПРИГОТОВЛЕНИЕ

28

12.2 Паровое Меню 2

29

13. СУВИД (SOUSVIDE)

30

13.2 Куриная грудка

31

13.3 Отв. телячье филе

31

13.4 Филе морского леща

32

13.5 Креветки:

32

13.6 Палтус с фенхелем

32

13.7 Морковь с ванилью

32

13.8 Яблоки:

33

13.9 Груши в красном вине

33

13.10 Английский заварной

33

РУССКИЙ 35

35

867335887-A-392016

36

Aeg BSE792220M Libro delle Ricette (32 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.33 MB |

Indice

NO Oppskriftsbok

1

1. AUTOMATISKE PROGRAMMER

2

FISK/SJØMAT

2

2.2 Fiskefilét

3

2.3 Fisk på saltseng

3

2.4 Laksfileter

3

2.5 Kokt fisk (ørret)

3

3. FJÆRKRE

4

3.3 Coq au Vin

5

3.4 Stekt and med apelsin

5

4.1 Biffgryte

5

4.2 Marinert Oksestek

5

4.3 Kjøttpudding

6

4.4 Svineknoke

6

4.5 Bogsteik Av Svin

6

4.6 Svensk Festskinke

7

4.7 Kalveknoke

7

4.8 Ossobuco

7

4.9 Fylt Kalvekjøtt

7

4.10 Lammestek med ben

8

4.11 Kanin

8

4.12 Kanin i sennepssaus

8

4.13 Villsvin

8

5. OVNSRETT

9

5.3 Pastagrateng

10

5.5 Potetgrateng

11

5.6 Innbakt Kjøtt Med Kumle

11

5.7 Kålgrateng

11

PIZZA/QUICHE

12

6.2 Urtefylte Piroger

13

6.3 Quiche Lorraine

13

6.4 Ostepai

13

6.5 Piroger (30 småstykker)

14

6.6 Tyrkisk Borek M/Feta

14

6.7 Geitostpai

14

7. KAKE/SMÅKAKER

15

7.4 Gulrotkake

16

7.5 Ostekake

16

7.6 Kirsebær Pai

17

7.7 Fruktkake

17

7.8 Fruktterte

17

7.9 Bestemors eplekake

18

7.10 Sitron Bløtkake

18

7.11 Muffins

18

7.12 Ungarske Innbakte

19

Plommer (6 stk)

19

7.13 Tysk Ringkake

19

7.14 Savarinkake

19

7.15 Formkake

20

7.16 Tosca Kake

20

7.17 Formkake

20

BRØD/RUNDSTYKKER

21

8.2 Bondebrød

22

8.3 Formbrød

22

8.4 Kringle

22

9. GRØNNSAKER

23

10. EGG ROYALE FOR SUPPER

24

MELLOMRETT

24

MENYKOKING

25

12.2 Dampoppskrift 2

26

12.3 Dampoppskrift 3

26

13. TILBEREDNING MED SOUSVIDE

27

13.3 Posjert kalvefilet

28

13.4 Gjeddefilet

28

13.5 Reker

28

13.6 Piggvar med fennikel

28

13.7 Gulrøtter med vanilje

29

13.8 Epler

29

13.9 Pærer i rødvin

29

13.10 Engelsk krem

29

• Brettplassering: 3

30

NORSK 31

31

867335884-A-392016

32

Aeg BSE792220M Manuale Utente (72 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.62 MB |

Francese

Indice

BSE792220B

1

BSE792220M

1

TABLE DES MATIÈRES

2

POUR DES RÉSULTATS PARFAITS

2

SERVICE APRÈS-VENTE

2

1. INFORMATIONS DE SÉCURITÉ

3

Sécurité générale

3

CONSIGNES DE SÉCURITÉ

4

2.2 Branchement électrique

5

2.3 Utilisation

5

2.4 Cuisson à la vapeur

6

2.5 Entretien et nettoyage

6

2.6 Éclairage intérieur

6

2.7 Mise au rebut

7

2.8 Maintenance

7

3.1 Vue d'ensemble

7

3.2 Accessoires

7

4. BANDEAU DE COMMANDE

8

FRANÇAIS 9

9

4.2 Affichage

10

5.1 Premier nettoyage

10

5.2 Premier raccordement

11

5.3 Réglage du degré de

11

6. UTILISATION QUOTIDIENNE

12

6.3 Sous-menu pour : Cuisson

13

SousVide

13

6.5 Modes De Cuisson

14

6.6 Programmes Spéciaux

15

6.7 Sous-menu pour :

17

VarioGuide

17

FRANÇAIS 19

19

Terrines

20

6.8 Sous-menu pour :

21

SousVide VarioGuide

21

6.10 Bac à eau

22

6.11 Cuisson à la vapeur

23

6.12 Cuisson SousVide

24

Préparation des aliments

24

Mode de cuisson SousVide

24

6.13 Indicateur de chauffe

25

6.14 Indicateur De

25

Préchauffage Rapide

25

6.15 Chaleur résiduelle

25

7.2 Réglage des fonctions de

26

7.3 Chaleur Et Tenir

26

7.4 Prolongement De La

26

8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES

27

10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES

29

Activation du programme

30

10.3 Touches Verrouil

30

10.4 Set + Go

30

11. CONSEILS

31

11.3 Cuisson SousVide

32

11.4 Cuisson SousVide :

33

11.5 Cuisson SousVide :

34

Poisson et fruits de mer

34

11.6 Cuisson SousVide :

35

11.8 Vapeur Intense

37

Garnitures / Accompagnements

39

11.9 Turbo Gril et Vapeur

41

Intense successivement

41

FRANÇAIS 43

43

11.13 Réhydratation Vapeur

44

11.14 Fonction Yaourt

44

11.15 Cuisson

44

11.16 Conseils de cuisson

45

Cuisson dans des moules

46

Biscuits/Gâteaux secs

48

11.18 Gratins

49

11.20 Cuisson sur plusieurs

49

11.21 Sole Pulsée

50

11.22 Rôtissage

51

11.23 Tableaux de rôtissage

52

11.24 Gril

53

11.25 Plats surgelés

54

11.26 Cuisson Basse

55

Température

55

11.27 Stérilisation

56

11.28 Déshydratation

57

11.29 Pain

57

FRANÇAIS 59

59

12. ENTRETIEN ET NETTOYAGE

60

FRANÇAIS

61

12.5 Nettoyage Conseillé

62

12.6 Nettoyage du bac à eau

62

12.7 Système de génération

63

12.8 Rappel de détartrage

63

12.9 Système de génération

63

12.11 Remplacement de

64

Éclairage supérieur

64

Éclairage latéral

65

13.2 Informations de

67

14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE

68

L'ENVIRONNEMENT

69

FRANÇAIS 71

71

867335099-A-322016

72

Aeg BSE792220M Manuale Utente (68 pagine)

Marchio: Aeg | Categoria: no | Dimensione: 0.61 MB |

Nederlandese

Indice

BSE792220B

1

BSE792220M

1

INHOUDSOPGAVE

2

VOOR PERFECTE RESULTATEN

2

KLANTENSERVICE

2

1. VEILIGHEIDSINFORMATIE

3

Algemene veiligheid

3

VEILIGHEIDSVOORSCHRIFTEN

4

2.2 Elektrische aansluiting

5

2.3 Gebruik

5

2.4 Bereiding met stoom

6

2.5 Onderhoud en reiniging

6

2.6 Binnenverlichting

6

2.7 Verwijdering

7

2.8 Servicedienst

7

3.1 Algemeen overzicht

7

3.2 Accessoires

7

4. BEDIENINGSPANEEL

8

4.2 Display

9

5. VOOR HET EERSTE GEBRUIK

10

5.3 De hardheid van het water

11

6. DAGELIJKS GEBRUIK

12

6.3 Submenu voor: SousVide

13

6.4 Submenu voor: Reinigen

14

6.5 Verwarmingsfuncties

14

6.6 Speciaal

15

6.7 Submenu voor: VarioGuide

17

NEDERLANDS 19

19

Voedselcategorie: Groenten

20

6.8 Submenu voor: SousVide

21

VarioGuide

21

6.9 Een verwarmingsfunctie

22

6.10 Waterreservoir

22

6.11 Bereiding met stoom

22

6.12 SousVide-koken

23

Voedsel bereiden

23

7. KLOKFUNCTIES

25

9. GEBRUIK VAN DE ACCESSOIRES

26

Voedselcategorieën: vlees

27

Voedselcategorie: ovenschotel

27

9.2 De accessoires plaatsen

28

10. EXTRA FUNCTIES

29

30 - 115 12.5

30

120 - 195 8.5

30

200 - 230 5.5

30

11. AANWIJZINGEN EN TIPS

31

11.4 SousVide-koken: Vlees

32

11.5 SousVide-koken: Vis en

33

11.6 SousVide-koken:

34

Groenten

34

11.7 SousVide-koken: Fruit en

35

11.8 Stomen

36

Bijgerechten

37

NEDERLANDS 39

39

11.13 Stoom regenereren

43

11.14 Yoghurtfunctie

43

11.15 Bakken

43

11.16 Baktips

43

11.17 Bakken op één niveau:

44

Gebak / brood op bakplaat

45

11.20 Bakken op meerdere

48

11.21 Pizza hetelucht

49

11.22 Braden

50

11.23 Tabel braadstukken

50

Kalfsvlees

51

Lamsvlees

51

Gevogelte

51

11.24 Grill

52

11.25 Bevroren gerechten

53

11.26 Lage temperatuur garen

54

11.27 Inmaken

54

11.28 Drogen

55

11.29 Brood

56

11.30 Kabel vleesthermometer

56

NEDERLANDS 57

57

11.31 Aanwijzingen voor

58

12. ONDERHOUD EN REINIGING

59

12.4 Stoomreiniging

60

12.5 Reinigingsherinnering

60

12.6 De waterlade reinigen

61

12.7 Stoomgeneratiesysteem

61

Ontkalken

61

12.8 Ontkalkmelder

62

12.9 Stoomgeneratiesysteem

62

12.10 De deur verwijderen en

62

PROBLEEMOPLOSSING

63

NEDERLANDS 65

65

14. ENERGIEZUINIGHEID

66

MILIEUBESCHERMING

67

867335102-A-322016

68

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