AEG BS836600NM Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 25)

miņos. Nomazgājiet ziedkāpostus un sa‐

daliet ziedkopās. Nomazgājiet piparus,

izņemiet serdes un sagrieziet salmiņos.

Salieciet visu kopā tvaicējamā traukā.

Gatavošana:

pēc 40 minūtēm ielieciet sagatavotos

ēdienus cepeškrāsnī blakus cūkgaļas

mugurai un turpiniet gatavot vēl 40 minū‐

tes. Gaļas sula gatavošanas traukā ļoti

labi noder garšīgas mērces pagatavoša‐

nai ar creme fraiche vai vīnu.

– Laiks cepeškrāsnī: 40 minūtes

– Plaukta līmenis: 1 + 4

Tvaicēti ēdieni 2

4 – 6 personām.

Vārīta vistas krūtiņa ar dārzeņu risoto un

Ziedkāpostu groziņu (lielu). Vaniļas pī‐

rāgs ar zemenēm desertam.

Vārītas vistas krūtiņas sastāvdaļas:

• 4–6 vistas krūtiņu filejas, bez kauliem;

• sāls, pipari, paprika un karija pulveris.

Ziedkāpostu groziņa sastāvdaļas:

• 300 g ziedkāpostu;

• 50 g rīvēta parmezana siera;

•2 olas;

• 50 ml krējuma;

• sāls, muskatrieksts;

• sviests trauku ieziešanai.

Rīsu ēdiena sastāvdaļas:

• 200 g gargraudu rīsu;

• 50 g savvaļas rīsu;

• sāls, pipari;

• 400 ml buljona;

• 1 mazs sarkanais pipars;

• 1 maza konservētās saldās kukurūzas

kārba (150 g).

Sastāvdaļas vaniļas groziņam (lielam) ar

zemenēm:

• 200 ml piena;

• 200 ml krējuma;

• vienas vaniļas pāksts sēkliņas;

• 2 olu dzeltenumi;

•3 olas;

• 50 g cukura;

• 300 g zemeņu;

• 2 ēdamkarotes pistāciju.

Gatavošanas metode:

nomazgājiet un nosusiniet vistu krūtiņu

filejas. Pievienojiet sāli, piparus, papriku

un karija pulveri, tad ielieciet cepešpan‐

nā. Sadaliet ziedkāpostu ziedkopās, tvai‐

cējiet 25 minūtes un pēc tam sasmalci‐

niet blenderī, lai izveidotos biezenis. Pie‐

vienojiet sarīvētu sieru, olas un krējumu,

pārkaisiet ar sāli un muskatriekstu. Ielie‐

ciet ziedkāpostu maisījumu 6 mazos, ar

sviestu labi iesmērētos groziņa traukos.

Sagatavojiet rīsus. Ielieciet gargraudu rī‐

sus, savvaļas rīsus, sāli, piparus, dārze‐

ņu buljonu un ūdeni bļodā pusstundu

pirms gatavošanas. Pa to laiku smalki

sagrieziet sarkano piparu un pievienojiet

rīsiem. Sagatavojiet vaniļas pīrāgu ar ze‐

menēm. Sajauciet olu dzeltenumus un

olas ar cukuru. Pievienojiet vaniļas

pāksts sēkliņas. Pielejiet pienu un krēju‐

mu un kārtīgi samaisiet. Piepildiet krūzes

vai glāzes ar maisījumu līdz 2/3.

Gatavošana:

ielieciet visus traukus cepeškrāsns

plauktā (1. un 4. līmenis) un aktivizējiet

programmu; gatavošanas laiks ir 40 mi‐

nūtes. Pēc gatavošanas ļaujiet vaniļas

pīrāgam atdzist, piepildiet glāzes ar ze‐

menēm un dekorējiet ar pistācijām. Nole‐

jiet saldās kukurūzas sulu un pievienojiet

uzvārītajiem rīsiem.

– Laiks cepeškrāsnī: 40 minūtes

– Plaukta līmenis: 1 + 4

Tvaicēti ēdieni 3

4 personām.

Forele ar vārītiem kartupeļiem un broko‐

ļiem. Kokosriekstu krēms ar mango de‐

sertam.

Foreles ēdiena sastāvdaļas:

• 4 forele

• citrona sula;

• sāls, pipari.

Vārīto kartupeļu sastāvdaļas:

• 800 g kartupeļu;

•sāls.

Sastāvdaļas brokoļiem ar mandeļu skai‐

diņām:

• 700 g brokoļu;

• 50 g mandeļu skaidiņu;

• nedaudz sviesta.

Sastāvdaļas kokosriekstu pudiņam ar

mango:

• 100 ml piena;

• 350 g kokosriekstu piena pulvera;

•4 olas;

LATVIEŠU 25

1 2 ... 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento