
Gebrauchsanweisung
42
Obstkuchen auf
Mürbeteig
1
3 160-170 3 170-190 0:40-1:20
Blechkuchen mit
empfindlichen Belägen
(z.B. Quark, Sahne,
Bienenstich)
- - 3
160-180
1
0:40-1:20
Pizza (mit viel Belag)
2
1 180-200 1
190-210
1
0:30-1:00
Pizza (dünn) 1 200-220 1
230-300
1
0:10-0:25
Fladenbrot 1 200-220 1
270-300
1
0:08-0:15
Wähen (CH) 1 180-200 1 210-230 0:35-0:50
Kleingebäck
Mürbeteigplätzchen 3 150-160 3
170-190
1
0:06-0:20
Spritzgebäck 3 140-150 3 160-180 0:10-0:40
Rührteigplätzchen 3 150-160 3 170-190 0:15-0:20
Eiweißgebäck, Baiser 3 80-100 3 100-120 2:00-2:30
Makronen 3 100-120 3 120-140 0:30-0:60
Hefekleingebäck 3 160-170 3 170-190 0:20-0:40
Blätterteigkleingebäck 3
170-180
1
3
190-210
1
0:20-0:30
Brötchen 3
180-200
1
3
180-220
1
0:20-0:35
1) Backofen vorheizen
2) Kombi-/Fettpfanne bzw. Fettpfanne verwenden!
Die fettgedruckten Angaben zeigen Ihnen jeweils die günstigste Backofen-
Funktion.
Art des Gebäcks SOLOHEISSLUFT OBER+UNTERHITZE Zeit
Einsatz-
ebene
von un-
ten
Tempera-
tur
ºC
Einsatz-
ebene
von un-
ten
Tempera-
tur
ºC
für beide
Funktio-
nen
Std.: Min.
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