AEG BS836680HM Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 14)

во садот. Месете ги состојките додека

не се добие изедначено тесто кое се

одвојува од чинијата. Покријте го

тестото и оставете го да нарасне на

топло место додека не стане двојно

поголемо. Расукајте го тестото и

ставете го во подмачкан плех за

печење, избодете го дното со

вилушка. Ставајте ги состојките за

филот врз тестото по дадениот

редослед.

• Време во апаратот (мин): 25

• Ниво на решетка: 1

6.2 Солен колач со кромид:

За 4-6 лица.

Состојки за тестото:

• 300 g брашно

• 20 g квасец

• 125 ml млеко

• 1 јајце

• 50 g путер

• 3 g сол

Состојки за преливот:

• 750 g кромид

• 250 g сланина

• 3 јајца

• 250 g кисела павлака

• 125 ml млеко

• 1 лажичка сол

• 1/2 кафена лажичка мелен црн

пипер

Метод:

Просејте го брашното во чинија за

мешање, направете дупка во

средината. Исечете го квасецот,

ставете го во дупката, измешајте го со

млекото и со малку брашно од работ.

Наросете брашно, оставете го да

кисне на топло место додека

наросеното брашно на квасецот не

испука. Ставете ги јајцето и путерот на

работ од брашното. Сето заедно

измесете го во изедначено квасно

тесто. Оставете го тестото да нарасне

на топло место додека не стане

двапати поголемо. Во меѓувреме,

излупете го и исечете го кромидот на

четвртинки и потоа исечете го на

тенки резанки. Исечете ја сланината

на коцки и пржете ја на тивок оган со

кромидот, но да не се препржи.

Оставете ја да се излади. Расукајте го

тестото и ставете го на подмачкан

плех за печење, избодете го од долу

со вилушка и притиснете ги рабовите

да се подигнат. Оставете го повторно

да нарасне. Измешајте ги заедно

јајцата, киселата павлака, млекото,

солта и црниот пипер. Нанесете ги

изладениот кромид и сланината на

основата на тестото. Ставете ја

мешавината насекаде и израмнете.

• Време во апаратот (мин): 45

• Ниво на решетка: 1

6.3 Француски киш:

За 2-4 лица.

Состојки за тестото:

• 200 g брашно

• 2 јајца

• 100 g путер

• 1/2 кафена лажичка сол

• малку црн пипер

• 1 прстофат мускатно оревче

Состојки за преливот:

• 150 g рендано сирење

• 200 g варена шунка или посна

сланина

• 2 јајца

• 250 g кисела павлака

• сол, црн пипер и мускатно оревче

Друго:

• Црн плех за печење, подмачкан, со

дијаметар од 28 cm

Метод:

Ставете брашно, путер, јајца и зачини

во чинија за мешање и измешајте до

изедначено тесто. Оставете го тестото

да стои во фрижидер неколку часови.

Потоа развлечете го тестото и ставете

го во подмачканиот црн плех за

печење. Избодете го дното со

вилушка. Распоредете ја сланината

врз тестото. За да го направите

филот, измешајте ги заедно јајцата,

киселата павлака и зачините. Потоа

додајте го сирењето. Истурете го

филот врз сланината.

• Време во апаратот (мин): 45

• Ниво на решетка: 1

6.4 Пита со сирење:

Состојки:

www.aeg.com14

1 2 ... 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

AEG BS836680HM Libro delle Ricette Pagina 14

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no AEG BS836680HM