AEG BS836680HM Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 19)

помешано со прашокот за печво во

пенестата мешавина и измешајте.

Измешајте го и овошјето во

мешавината. Ставете ја мешавината

во подготвениот плех и подигнете ја

мешавината малку погоре кај работ

отколку во средината. Украсете ги

работ и средината на колачот со

целите излупени бадеми. Ставете го

колачот во рерната.

• Време во апаратот (мин): 100

• Ниво на решетка: 1

7.8 Овошен колач:

Состојки за тестото:

• 200 g брашно

• 1 прстофат сол

• 125 g путер

• 1 јајце

• 50 g шеќер

• 50 ml студена вода

Состојки за филот:

• Сезонско овошје (400 g јаболка,

праски, вишни и сл.)

• 90 g мелени бадеми

• 2 јајца

• 100 g шеќер

• 90 g омекнат путер

Друго:

• Тркалезен плех со пречник 28 cm

со брановидни страни, подмачкан

Метод:

Просејте го брашното во сад за

матење и во него додајте сол и путер

исечен на мали парчиња. Потоа

додајте ги јајцата, шеќерот и

студената вода и замесете тесто.

Ладете го тестото 2 часа во

фрижидер. Расукајте го изладеното

тесто и ставете го во подмачканиот

плех и избодете го со вилушка.

Исчистете го овошјето, отстранете ги

семките и лушпите и наредете го во

мали парчиња врз тестото. Ставете ги

мелените бадеми, јајцата, шеќерот и

омекнатиот путер во сад за матење и

изматете ги заедно. Потоа смесата

ставете ја врз овошјето и израмнете.

• Време во апаратот (мин): 50

• Ниво на решетка: 1

7.9 Бабин колач со печени

јаболка:

Состојки:

• 250 g путер

• 250 g шеќер

• 1 пакетче ванилин шеќер

• 1 прстофат сол

• 100 g марципан

• 5 јајца

• 500 g брашно

• 1 пакетче прашок за печиво

• 1 пакетче зачини за медењаци

• 50 g какао во прав

• 150 ml црвено вино

• 1,2 kg јаболка

• Пире од сливи

Метод:

Ставете ги путерот, шеќерот,

ванилиниот шеќер и солта во чинија за

матење и изматете ги пенесто.

Додаjте марципан исечкан на мали

парчиња и изматете додека смесата

не се воедначи. Додаjте ги јајцата

едно по едно и матете додека не

станат пенести. Додајте брашно,

прашок за печиво, ѓумбир и какао во

прав во мешавината. Измешајте 150

ml црвено вино. Ставете го тестото во

длабок плех за печење прекриен со

пергамент хартија за печење и

израмнете ја површината. Излупете ги

и извадете ја средината на јаболката и

исечете ги на резанки дебели 0,5 cm.

Пире од сливи:

Наредете ги парчињата на горната

страна на тестото и наполнете ги

празнините останати по чистењето на

средината со пире од сливи. Потоа

ставете го јадењето во рерна.

• Време во апаратот (мин): 50

• Ниво на решетка: 3

По печењето:

Оставете го колачот да се излади и

извадете ја хартијата за печење.

Прелив:

• 250 ml сок од јаболка

• 1 пакетче чиста глазура за колачи

Измешајте ја глазурата користејќи го

сокот од јаболка и пакетчето глазура

за колачи и нанесете ја врз колачот со

четка.

МАКЕДОНСКИ 19

1 2 ... 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 ... 35 36

Commenti su questo manuale

Nessun commento

AEG BS836680HM Libro delle Ricette Pagina 19

Commenti su questo manuale

Prodotti e manuali riguardandi no AEG BS836680HM