AEG BS836600NM Libro delle Ricette Scaricare il pdf (Pagina 18)

Do misy na miešanie pridajte maslo,

cukor, vanilkový cukor a soľ a vyšľahajte

nadýchanú zmes. Pridajte marcipán

nakrájaný na malé kúsky a vyšľahajte na

hladkú zmes. Po jednom pridávajte

vajcia a šľahajte, kým nevznikne

nadýchaná zmes. Do zmesi pridajte

múku, prášok na pečenie, perníkové

korenie a kakaový prášok. Primiešajte

červené víno. Cesto vložte do hlbokého

plechu na pečenie vystlaného papierom

na pečenie a vyhlaďte povrch. Jablká

ošúpte, zbavte jadra a nakrájajte na 0,5

cm plátky.

Slivkové pyré:

Naaranžujte plátky na vrch cesta a

otvory po jadrovníkoch vyplňte slivkovým

pyré. Potom vložte do rúry.

• Čas v spotrebiči (min): 50

• Úroveň v rúre: 3

Po pečení:

Nechajte koláč vychladnúť a odstráňte

papier na pečenie.

Poleva:

• 250 ml jablkového džúsu

• 1 vrecúško priehľadnej koláčovej

polevy

Pripravte polevu, použite pritom jablkový

džús a vrecúško koláčovej polevy a

polevu rozotrite na koláč.

7.13 Citrónový koláč:

Prísady do zmesi:

• 250 g masla

• 200 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• 1 štipka soli

• 4 vajcia

• 150 g múky

• 150 g škrobu

• 1 zarovnaná čajová lyžička prášku na

pečenie

• strúhaná kôra z 2 citrónov

Prísady na polevu:

• 125 ml citrónovej šťavy

• 100 g práškového cukru

Ostatné:

• Čierna hranatá forma na pečenie dlhá

30 cm

• Margarín na vymastenie

• Strúhanka na vysypanie formy

Príprava:

Do misy na miešanie pridajte maslo,

cukor, citrónovú kôru, vanilkový cukor a

soľ a vymiešajte z nich krémovú zmes.

Potom po jednom pridávajte vajcia a

znova vymiešajte na krém. Pridajte múku

a kukuričný škrob rozmiešaný s práškom

na pečenie a premiešajte. Zmes nalejte

do vymastenej a strúhankou vysypanej

formy, uhlaďte ju a vložte do rúry. Po

upečení zmiešajte citrónovú šťavu a

práškový cukor. Upečený koláč vyklopte

na alobal. Alobal na okrajoch koláča

zahnite nahor, aby poleva nemohla

vytiecť. Koláč poprepichujte tenkou

drevenou tyčinkou a rozotrite polevu.

Polevu nechajte vsiaknuť do koláča.

• Čas v spotrebiči (min): 75

• Úroveň v rúre: 1

7.14 Muffiny:

Prísady:

• 150 g masla

• 150 g cukru

• 1 balenie vanilkového cukru (približne

8 g)

• 1 štipka soli

• kôra z jedného nenavoskovaného

citróna

• 2 vajcia

• 50 ml mlieka

• 25 g kukuričného škrobu

• 225 g múky

• 10 g prášku na pečenie

• 1 fľaša višní (375 g)

• 225 g čokoládových lupienkov

Iné:

• Papierové formičky s priemerom

približne 7 cm

Príprava:

Maslo, cukor, vanilkový cukor, soľ a kôru

z jedného nenavoskovaného citróna

vymiešajte na krémovú zmes. Pridajte

vajcia a znovu dôkladne vymiešajte.

Zmiešajte kukuričný škrob, múku a

prášok na pečenie a primiešajte do

zmesi spolu s mliekom. Višne sceďte a

vmiešajte ich do zmesi spolu s

čokoládovými lupienkami. Zmes nalejte

do papierových formičiek, tie naukladajte

na plech na pečenie a plech vložte do

rúry. Ak máte, použite plech na muffiny.

www.aeg.com18

1 2 ... 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 ... 31 32

Commenti su questo manuale

Nessun commento